فيما يلي بعض الأسباب لعدم التخلص من قشور الفاكهة

قلة من الناس يعرفون ، ولكن جميع قشور جميع الفواكه صالحة للأكل ، على الرغم من أن بعضها أكثر جاذبية من البعض الآخر. ومع ذلك ، حتى قشور الفاكهة مثل الأناناس يمكن أن تكون بمثابة طعام وتكون بمثابة مصدر للفيتامينات والعناصر الغذائية. وذلك لأنه من المعروف أن الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفاكهة تتركز ، قبل كل شيء ، في قشور الفاكهة. لذلك ، من المهم أن تفكر مليًا قبل التخلص منها.

اقرأ أكثر: اعرف كمية الفاكهة والخضروات التي يجب أن تتناولها كل يوم.

أسباب تناول قشور الفاكهة

• قشر الكمثرى

على سبيل المثال ، استثمار كبير في الصحة الشخصية هو أكل الكمثرى والجلد وكل شيء. بهذه الطريقة ، يمكنك الاستفادة من احتياطيات الألياف الغذائية الموجودة في قشرة الفاكهة ، والتي ستساعدك على ضبط مستوى الجلوكوز والكوليسترول في الدم. وأفضل ما في الأمر أن قشر الكمثرى لذيذ جدًا ويمكن استخدامه في الوصفات التي تستخدم الفاكهة.

• قشر الطماطم

هل تعلم أن الطماطم ، بالإضافة إلى كونها فاكهة ، من أكثر الفواكه المغذية والأكثر أهمية في نظامنا الغذائي؟ بعد كل شيء ، يوجد في الطماطم اللايكوبين ، وهو مضاد للأكسدة معروف جيدًا بمحاربة الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم موجودة في قشرتها ، لذا حاول تناول قشر الفاكهة وكل شيء.

• أناناس

من المؤكد أن قشرة الأناناس تبدو أكثر خشونة وليس من اللطيف تناول الطعام بشكل مباشر ، وهذا صحيح. ومع ذلك ، هناك طرق للاستفادة من قشر الفاكهة ، مثل وصفة المياه المنكهة بقشر الأناناس. والأمر يستحق ذلك ، لأن الفاكهة تحتوي على إنزيم البروميلين المسؤول عن حماية المعدة من الالتهابات.

• كيوي

خيار آخر غني بالفيتامينات ولذيذ للغاية هو قشر الكيوي ، وهو مصدر قوي للأكسدة لجسمنا. بهذه الطريقة ، عند تناول الكيوي ، تأكد من تضمين القشر في نظامك الغذائي ، أو حتى في الفيتامينات والعصائر التي تصنعها من الفاكهة.

• بطيخ

ربما فكرت في تناول قشرة البطيخ ، لكن إذا علمت أنها تحتوي أيضًا على مادة الليكوبين التي تمنع السرطان ، فستأكلها. وهذا ليس كل شيء ، فبعد كل شيء ، قشرة البطيخ هي أيضًا علاج قوي مدر للبول ، والذي من شأنه أن يمنع أمراض المسالك البولية.