ا يوم المزارع يتم الاحتفال به في 28 يوليو ، وهو تاريخ تم إنشاؤه لأنه كان في ذلك اليوم ، في عام 1960 ، تأسيس وزارة الزراعة ، تحت ولاية Juscelino Kubitschek. من المهم عدم الخلط بين هذا التاريخ ويوم المزارع الأسري ، الذي يتم الاحتفال به في 25 يوليو.
للمزارع أهمية كبيرة في الاقتصاد البرازيلي وكذلك بالنسبة لسكان العالم ، حيث أن نشاطه هو الذي يوفر معظم إنتاج الغذاء ، خاصة تلك الموجودة على طاولة جميع العمال ، مثل الأرز و فاصوليا. لهذا السبب ، فإن التكريم للمزارعين ، بالإضافة إلى كونه عادلاً ، ضروري ، لأنه يشير إلى واحدة من أكثر الخدمات ذات الصلة المقدمة للمجتمع.
نحن نعلم أن الزراعة تنتمي إلى القطاع الأساسي للاقتصاد ، وعلى هذا النحو ، فهي تتولى المسؤولية - جنبًا إلى جنب مع القطاعات المستخلصات - لإنتاج ، بالإضافة إلى المواد الغذائية ، المواد الخام المستخدمة في تصنيع بضائع. بالإضافة إلى ذلك ، اكتسبت الزراعة وزنًا أكبر في إنتاج الطاقة بسبب زراعة الخضروات المستخدمة في الكتلة الحيوية ، وخاصة الوقود الحيوي.
يمكننا القول أن مهنة أو ممارسة المزارع هي واحدة من أقدم المهن في تاريخ الإنسانية ، بالنظر إلى أن الزراعة تشكلت في العصر الحجري الحديث حوالي 10 آلاف سنة. وهكذا ، سمح بتوطين الإنسان ، أي نهاية الممارسة البدوية ، التي أرست أسس تكوين الحضارات والمجتمعات.
مع مرور الوقت ، بسبب التقدم التقني والزراعة ، وبالتالي ، تغير عمل المزارع تدريجياً. تعتبر التحولات الرئيسية حديثة تاريخيا ، مع التركيز على عملية المكننة والتحديث في الريف ، والتي كانت مسؤولة عن زيادة إنتاجية السلع الزراعية. على الرغم من وجود انتقادات لهذه العملية - خاصة العمالة الهيكلية المتولدة في المناطق الريفية - إلا أن هذا التحديث كان مهمًا للغاية لتوسيع توليد الغذاء والمواد الخام.
حاليًا ، يتم تشغيل الكثير من الإنتاج الزراعي آليًا بدرجة عالية
في البرازيل ، كانت إحدى أولى الممارسات التي نشأت بعد بداية الاستعمار البرتغالي - بالإضافة إلى الاستخراج النباتي من باو برازيل - هي تركيب ما يسمى المزارع، الزراعة الأحادية. في البداية ، كان المنتج الرئيسي هو قصب السكر ، ولكن مع مرور الوقت ، اتبعت دورات زراعية أخرى ، مع التركيز على القهوة طوال القرن التاسع عشر وفول الصويا في القرن العشرين. تعد البرازيل حاليًا أكبر منتج للبن وقصب السكر والبرتقال في العالم ، فضلاً عن ثاني أكبر منتج لفول الصويا (بعد فقط من الولايات المتحدة) ، وفقًا للبيانات الصادرة في عام 2009 من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو).
باختصار ، تكمن أهمية الزراعة في جوانب مختلفة: أ) إنتاج الغذاء للمجتمع بأسره. ب) إنتاج المواد الخام لمزيد من التصنيع ؛ ج) خلق فرص عمل ، على الرغم من أنها أصغر في الوقت الحالي ؛ د) التنمية الاقتصادية وتوليد الثروة وزيادة الصادرات. ولذلك ، فإن يوم المزارع ، 28 يوليو ، هو تكريم عادل تم إنشاؤه لصالح العمال والمنتجين الريفيين!
بواسطتي رودولفو ألفيس بينا
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm