على الرغم من أن بذور التفاح تحتوي على مركبات قاتلة للجسم ، إلا أن تناول البذور لن يضرنا. لذلك ، لا داعي للقلق إذا ابتلعت عن طريق الخطأ أحد هذه النوى ، ناهيك عن تجنب تناول تفاحة ، فكل بذرة تحتوي فقط على 0.06 إلى 0.24 ملغ من السيانيد ولكي تحدث الفتاكة ، سيكون من الضروري تناول 70 كجم من السيانيد ، مما يجعل الموت شبه مستحيل في الاستهلاك الطبيعي للسيانيد. فاكهة. ومع ذلك ، من المهم التأكيد على أنه ليس كل الفاكهة يجب أن نتجنب البذور ، فبعد كل الفواكه مثل البطيخ على سبيل المثال ، تحتوي على بذور غنية بالعناصر الغذائية.
اقرأ أكثر: اكتشف لماذا يجب عليك التوقف عن التخلص من بذور البطيخ
شاهد المزيد
65٪ من مستخدمي Tinder يشاركون ، وفقًا للدراسة
يبدأ Elon Musk التفاوض مع شركة من Santa Catarina
هل يجب أن نتجنب بذور التفاح فقط؟
ما هو السيانيد؟
سيانيد الهيدروجين مركب ناتج عن عملية كيميائية تسمى التحلل المائي ، والتي تحدث عندما تتلامس مادة الأميجدالين مع الجسم. مع العلم بذلك ، من المهم التأكيد على سمية سيانيد الهيدروجين ، حيث تؤثر عملية التسمم على الخلايا ومجرى الدم ، الاستهلاك بكميات كبيرة يسبب الغثيان والقيء والألم ، ولكن لكي تكون هذه البذور قاتلة ، سيكون من الضروري استهلاك حوالي 200 منهم.
ما هي الفواكه بجانب التفاح التي يجب أن نتوخى الحذر منها؟
التفاح ليس الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على بذور سامة للجسم ، فمن الممكن أن نضع في قائمة أخرى مثل الكمثرى والخوخ والكرز. تحتوي بذور هذه الثمار أيضًا على أميغدالين ، لكن من المهم التأكيد على وجود العديد من الفواكه لديهم بذور مغذية للغاية ولا توجد مشكلة في تناولها ، طالما أنها منخفضة كمية.
هل البذور سيئة؟
كما ذكرنا في الموضوع السابق ، فإن أكبر مشكلة في تناول البذور هي الكمية ، فبعضها يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لصحتك. تحتوي الفواكه مثل الأفوكادو والبطيخ على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات في بذورها ، في حالة البطيخ على سبيل المثال إذا توصي بشرب العصير المخفوق مع البذور حتى تتمكن من الاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يمكن أن تحتويها الفاكهة لعرض.
لذلك لا داعي لليأس ، فتناول فاكهة جيدة هو نشاط ممتع وصحي تمامًا بشكل عام ، من المهم معرفة كيفية الاستفادة من جميع العناصر الغذائية. أنها يمكن أن تعرض علينا الاعتراف ببعض المخاطر التي يمكن أن تسبب لنا ، إذا كان هناك مبالغة ، بعد كل شيء حتى تلك البذور التي لها فوائد أكثر من البذور نفسها الفاكهة ، الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل معوية خطيرة لأنها غنية بالألياف ، وتصل إلى الأطفال والحيوانات بسهولة أكبر ، لذلك تستهلك مع الاعتدال.
تحقق أدناه من بذور الفاكهة الغنية للغاية بالعناصر الغذائية:
- بابايا؛
- فاكهة العاطفة؛
- أفوكادو؛
- بطيخ؛
- يوسفي؛
- جابوتيكابا.
- عنب؛
- شمام؛
- تمر هندي.
