في اللحظة التي نتوقف فيها لتناول القهوة ، سواء أثناء النهار أو في الصباح أو في الليل ، ويكون لدينا تفضيل القهوة منزوعة الكافيين ، من الطبيعي أن نتساءل عما إذا كانت بالفعل لا تحتوي على مادة الكافيين ، أليس كذلك؟ نفس؟
في معظم الأوقات نحاول تصديق ما هو مكتوب على الملصق ، بعد كل شيء ، لدينا إيمان بأن هذه الشركة ليست كذلك خداع المستهلكين وتقديم شيء غير مناسب تمامًا ، لأننا إذا أردنا قهوة تحتوي على الكافيين ، فمن المؤكد أننا سنحصل عليها بالفعل مُشترى.
شاهد المزيد
الشركة اليابانية تفرض قيودًا على الوقت وتحصد الفوائد
تنبيه: هذا النبات السام أوقع شابًا في المستشفى
اقرأ أكثر: افهم لماذا أصبحت القهوة المشروب الرئيسي في الصباح
ولكن فيما يتعلق بالمجهول المتعلق بإمكانية احتواء القهوة منزوعة الكافيين على مادة الكافيين ، فإن الإجابة هي: نعم ، تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على مادة الكافيين. ومع ذلك ، حافظ على هدوئك ، لأن هذا المبلغ أقل بكثير. هذا لأنه ، على الرغم من أن القهوة يجب أن تمر بعدة عمليات "لتفقد" الكافيين ، إلا أنها لا تكفي لإزالة 100٪ منه ببساطة.
ومثلما ذكرنا سابقًا ، على الرغم من وجود كمية من الكافيين في القهوة منزوعة الكافيين ، فإنها تكاد تكون معدومة. يمكنك القول أن كمية الكافيين الموجودة في المنتج ضئيلة.
وفقًا للمعلومات ، يجب أن تكون كمية الكافيين في هذا النوع من القهوة 0.1٪ لكي يتناسب المشروب مع هذا النوع من الفئات. المسؤول عن تحديد هذه الحدود هنا في البرازيل هو Anvisa (الوكالة الوطنية للمراقبة الصحية).
في ضوء ذلك ، قد يبدأ الفرد في الشعور بأمان أكبر عند تناول القهوة منزوعة الكافيين. ولكن ، وفقًا لبعض الدراسات ، هناك أشخاص حساسون جدًا حاليًا للكافيين.
بالنسبة للأطباء ، يمكن أن يتعرض الأشخاص ذوو الحساسية المفرطة للأذى عن طريق تناول حتى هذه الكمية الصغيرة. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى الابتعاد عن الكافيين ، فمن الجيد ترك القهوة منزوعة الكافيين جانبًا واختيار المشروبات الأخرى.
ولكن إذا لم يكن لديك أي قيود وترغب في الحصول على أفضل أنواع القهوة في المنزل ، فقد قدمنا لك قائمة قصيرة بها أفضل العلامات التجارية الموجودة في السوق البرازيلية والتي ، بلا شك ، يمكن أن تكون خيارًا رائعًا لها أنت.
انظر بعض الخيارات أدناه:
1. مقهى سانتا مونيكا
بطبيعة الحال ، يتوفر في مقهى Santa Mônica خيارات من 1 كجم أو 250 جرام. خضعت حبوبها لتحميص متوسط ، ولها مذاق شوكولاتة قليل المرارة.
تم إنشاء العلامة التجارية في عام 1985 ، وتزرع هذه القهوة في منطقة ماتشادو ، جنوب ميناس جيرايس. بالإضافة إلى ذلك ، فهي واحدة من أفضل أنواع القهوة مبيعًا في البلاد.
2. قهوة دوترا الخاصة
قهوة دوترا هي قهوة رائعة محمصة يدويًا بحطب القهوة الخاص بها ، على دفعات صغيرة ، لذا فهي لا تفقد جودتها.
3. مقهى روما بياليتي
تُزرع قهوة روما بياليتي في جنوب ولاية ميناس جيرايس ، على الرغم من أنها إيطالية ، إلا أنها تُنتج محليًا بالكامل.
لها حلاوة متوازنة ، ولكن في نفس الوقت لها طعم الشوكولاتة. يتميز مقهى Roma Bialetti بنسبة كبيرة من حيث التكلفة والفوائد ، حيث أنه يحتوي على قيمة أقل.
4. حبوب القهوة باجيو
أما بالنسبة لمقهى Grão Baggio ، فلديه عدة خيارات ، والقهوة في الفول هي واحدة منها. يأتي مباشرة من إيطاليا ، وبشكل أكثر تحديدًا من سالفاتور باجيو.
تم بيعها على نطاق واسع في ساو باولو وبارانا ، وفي نهاية السبعينيات وصلت إلى جنوب ميناس جيرايس.