مبيدات الآفات: تعرف على الفاكهة الأكثر تأثراً بهذه المبيدات

هناك بعض القواعد التي تحد وتحظر الاستخدام المفرط للمبيدات في الطعام الذي يصل إلينا. وذلك لأن تناول هذا السم بكميات كبيرة مضر بالصحة. أصدرت وكالة المراقبة الصحية الوطنية (Anvisa) تقريرًا عن تحليل مبيدات الآفات في الفاكهة البرازيلية. في ذلك ، تشير البيانات إلى بعض المعلومات المزعجة وتوضح لنا الفواكه الأكثر تأثراً بالمبيدات الحشرية في البرازيل. شاهد المزيد!

اقرأ أكثر: هل من السيء شرب عصير الموز مع المانجو كل يوم؟

مبيدات حشرية

مبيدات الآفات هي منتجات كيميائية أو فيزيائية أو بيولوجية تستخدم في قطاع الإنتاج الزراعي بهدف تغيير التركيب الكيميائي لكل من النباتات والحيوانات من أجل الحفاظ عليها وضمان إنتاجية المحاصيل. تُعرف أيضًا باسم مبيدات الآفات الزراعية والكيماويات الزراعية ومبيدات الآفات. ومع ذلك ، وفقًا لبحث أجرته وكالات مثل Anvisa ، يرتبط استخدامه بالعديد من المشكلات البيئية والصحية.

الثمار مع معظم المبيدات

قام مسح أجرته Anvisa بتحليل حوالي 4600 عينة من أجل العثور على بقايا مبيدات الآفات في الثمار. وهكذا ، تم العثور على مبيدات الآفات في 51٪ من جميع التحليلات التي أجريت. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على 112 نوعًا مختلفًا من المبيدات ، منها 23٪ مواد محظورة أو كانت بكميات أكبر من الحد المسموح به. ووفقًا لهذا البحث ، فإن الثمار التي تحتوي على معظم المبيدات الحشرية هي:

• جوافة

من بين 283 عينة من الجوافة تم تحليلها ، وجد الباحثون حوالي 43 نوعًا من المبيدات الحشرية الموجودة في الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، تم الكشف عن 115 عينة بمبيدات محظورة بموجب القانون و 18 عينة بمبيدات تزيد عن الكمية المسموح بها. قريباً ، هذا يعني أن هذه الأطعمة يمكن أن تصبح ضارة بصحتك.

• أناناس

من بين الفواكه التي تحتوي على معظم المبيدات الحشرية التي حللتها Anvisa ، يوجد أيضًا أناناس. في هذه الحالة ، تم الكشف عن 28 نوعًا من المبيدات فوق المستوى المسموح به ، منها 18 نوعًا محظورًا بموجب التشريعات الحالية. قامت الوكالة بتحليل حوالي 347 عينة.

• مانجو

من بين 33 عينة تم العثور عليها مع مبيدات حشرية ، تم العثور على 32 عينة تحتوي على أكثر من الكمية المسموح بها و 31 منها تحتوي على عوامل محظورة وضارة بالصحة. في حالة المانجو ، اختبرت Anvisa 350 وحدة من الفاكهة.

• عنب

العنب مدرج أيضًا في تلك القائمة ، حيث تم الكشف عن 66 نوعًا من المبيدات ، 49 منها أعلى من الحد المسموح به و 48 محظورًا بموجب القانون. حللت Anvisa إجمالي 319 عينة لإصدار هذه النتيجة.

• البرتقالي

أخيرًا ، تم تحليل حوالي 382 برتقالًا ، وكشف عن بيانات تتعلق بوجود مبيدات حشرية فيها. وهكذا ، تم العثور على 48 مادة لا يسمح بها القانون في هذه الفاكهة.