مع الملمس الناعم والنكهة الحمضية ، تعتبر الفاكهة الغريبة المسماة كاجيتا نموذجية من سيرادو البرازيلي ، على الرغم من أننا لا نستهلكها كثيرًا. ومع ذلك ، فإن هذه الفاكهة الصغيرة ذات القشرة الصفراء منخفضة في السعرات الحرارية وغنية جدًا بالفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة. لأنها مغذية للغاية ، يمكن استهلاكها بطرق مختلفة. تعال واكتشف المزيد عنها!
اقرأ أكثر: نباتات سيرادو - اكتشف 12 نوعًا نموذجيًا في المنطقة
شاهد المزيد
يبدأ Elon Musk التفاوض مع شركة من Santa Catarina
في فن الغطرسة هناك 4 علامات بارزة
وبالتالي ، فإن هذه الفاكهة موجودة بشكل أكبر في البرازيل في ولايات غوياس وميناس جيرايس وباهيا ، في سيرادوس والسافانا. عادة ما يكون حجم cagaiteira ، كما تسمى الشجرة ، متوسط الحجم ، ولكن يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 10 أمتار. أيضًا ، إذا كنت مهتمًا بتناولها ، فإن الوقت الذي تثمر فيه هذه الشجرة هو في سبتمبر وأكتوبر.
كيف تستهلك كاجيتا؟
يمكن استهلاكه بطرق مختلفة ، على شكل عصائر وفيتامينات وحلويات وجيلي وكومبوت أو بطريقة طبيعية أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن نتذكر أنه نظرًا لكونها فاكهة حمضية جدًا ، فلا ينبغي المبالغة في استهلاكها.
فوائد هذه الفاكهة الغريبة
- مناعة جيدة وتقوية الشعر
لأنه غني بفيتامينات C و A ، فهو يقوي جهاز المناعة ، بالإضافة إلى منع الشيخوخة المبكرة. بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات ب التي تساعد على تقوية الشعر والدماغ والقلب وصحة الجلد.
- كمية كبيرة من الألياف
تعمل خاصية cagaita هذه على تحسين عملية الهضم والتحكم في مؤشر نسبة السكر في الدم ، بالإضافة إلى إطلاق الأمعاء المحاصرة.
- وجود الكالسيوم والفوسفور والحديد
بالإضافة إلى الفيتامينات ، المعادن هي أيضًا مواد موجودة تعزز صحة العظام ونظام القلب ، كما تمنع مشاكل فقر الدم.
- التركيب الأساسي للأحماض الدهنية
لأنها تحتوي على الأحماض الدهنية ، والمعروفة باسم "الدهون الجيدة" ، تساعد هذه الفاكهة في صحة القلب عن طريق التحكم في الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر عملًا مضادًا للالتهابات ومضادًا للإسهال.
- يساعد في التخسيس
نظرًا لكونها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، فإن لها أيضًا تأثير ملين ، مما يساهم في تقليل تورم الجسم. مع هذا ، يعد cagaita خيارًا ممتازًا للمساعدة في التخطيط للوجبات الغذائية.
