هذه هي الوصفة المثالية لك لتحضير وجبة خفيفة بعد الظهر وتقديمها لضيوفك.
كعكة مخبز نموذجية ولذيذة للغاية هي التفاح. ومع ذلك ، يعتقد الكثيرون أنه بسبب قوام الفاكهة ، يصعب صنع هذه الكعكة ، لكن هذا ليس هو الحال. كعكة التفاح المصنوعة منزليًا من القرفة سهلة التحضير ، والأكثر من ذلك باستخدام الخلاط ، وهي خيار ممتاز لتقديمها كوجبة خفيفة بعد الظهر لأصدقائك وعائلتك. تعال وتعلم كيف تجعل هذا لذيذ وصفة كعكة التفاح والقرفة الآن!
اقرأ أكثر: وصفة كعكة الجزر والشوكولاتة الكلاسيكية
شاهد المزيد
وصفة ناتشوز محلي الصنع وأطباق جانبية لقضاء أمسية...
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
وصفة كعكة التفاح والقرفة
مكونات
للكتلة:
- 2 كوب سكر
- 2 كوب دقيق القمح
- 1 ملعقة كبيرة مليئة بمسحوق القرفة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 3 بيضات كاملة
- 3 تفاح مقشر كبير
- 1 كوب زيت نباتي
- رشة ملح.
الى السطح:
- 2 تفاح متوسط الحجم مع قشر.
- نصف كوب سكر بني (أو ديميرارا) ؛
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 ملاعق كبيرة من عصير التفاح المركز.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة قهوة ضحلة.
- نصف كوب شراب ذرة.
طريقة التحضير
معكرونة:
- أولاً ، دهن مقلاة خبز متوسطة الحجم أو صينية كعك تقليدية ، ورشها بدقيق القمح ؛
- بعد ذلك ، نخلط كمية كبيرة من المواد المقاومة للحرارة ، ونخل الدقيق ونضيف السكر والقرفة والخميرة. احتياطي؛
- ثم خذ التفاح وقشره وقطعه إلى مكعبات واحتفظ بالقشور ؛
- ثم اخفقي البيض والزيت وقشور التفاح التي احتفظت بها في الخلاط.
- أضيفي الخليط إلى وعاء المكونات الجافة واخلطيهم برفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- ثم نضيف مكعبات التفاح ونخلط.
- يُسكب هذا المزيج في طبق الخبز ويُخبز في درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة تقريبًا ؛
- أخيرًا ، أخرجه من الفرن وانتظر حتى يبرد أثناء تحضير الشراب.
سَطح:
- ضعي الزبدة والسكر وعصير التفاح وشراب الذرة والقرفة في مقلاة.
- ثم سخني هذا الخليط حتى يذوب السكر ويتغير قوامه ؛
- أخيرًا ، عندما تصل إلى القوام الأكثر دسمًا ، أطفئ النار واسكب الزينة فوق الكيك.