تنخفض درجات الحرارة ، ومع التغير المفاجئ في الطقس ، يصاب الكثير من الناس بالزكام أو الأنفلونزا. الشيء السيئ في هذه الأمراض هو أنه لا يوجد دواء لعلاجها ، ما يمكنك فعله هو مجرد الاعتناء بالجسم وانتظاره حتى يقتل الفيروس من تلقاء نفسه.
من الطرق الرائعة لتقوية الجسم لمحاربة الأنفلونزا ونزلات البرد شرب شراب الجرجير محلي الصنع ، والذي يساعد في التخفيف من أعراض هذه الأمراض. مع وضع ذلك في الاعتبار ، سنعلمك اليوم كيفية تحضير شراب الجرجير الرائع ونوضح لك كيف يمكن أن يساعد صحتك. إذا كنت مهتمًا بالفضول وتريد معرفة المزيد من النصائح الصحية ، فاقرأ هذه المقالة بأكملها!
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
اقرأ أكثر: هل صحيح أن المزيد من الناس يصابون بالإنفلونزا في البرد؟
فوائد الجرجير
الجرجير نبات غني بالخصائص الطبية وهو رائع لتقوية جهاز المناعة. هذا النبات الصغير ، الشائع جدًا في السلطات ، يوفر الفيتامينات C و B3 و B6 ، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والحديد.
مع هذه المواد ، يساعد الجرجير على زيادة القوة القتالية للكريات البيض ، وهي الخلايا المتخصصة في حماية الجسم ضد الالتهابات. بالنسبة للخصائص الطبية ، فإن للجرجير ثلاث إمكانيات كبيرة:
- مضاد التهاب؛
- مضاد فيروسات؛
- طارد للبلغم.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الجرجير على مواد أساسية أخرى لمساعدة الجسم على محاربة الفيروسات مثل الأنفلونزا. هل هم:
- كيرسيتين.
- تربين.
- حمض الغال؛
- Isorhamnetin.
- كلوروجينيك.
- حمض ديكافيوليتريك.
كيفية تحضير شراب الجرجير القوي؟
مكونات
لهذه الوصفة ، سوف تحتاج إلى:
- 1 ملعقة كبيرة من الماء المصفى (حوالي 15 مل) ؛
- 3 ملاعق كبيرة من السكر من اختيارك (حوالي 45 جم) ؛
- نصف كوب من عصير الجرجير (حوالي 100 مل).
طريقة التحضير
ابدأ بصنع عصير الجرجير. للقيام بذلك ، امزج الأوراق والسيقان بالماء في الخلاط حتى يتم تغطيتها. ثم ، في مقلاة ، اخلطي السكر والماء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة.
عندما يبدأ الخليط في الغليان ، أضيفي عصير الجرجير فوق شراب السكر وقلبي لمدة 5 دقائق ، وسيصبح الشراب جاهزًا. بمجرد أن تصبح درجة الحرارة دافئة ، تناول 4 ملاعق كبيرة من شراب الجرجير عندما تشعر بعدم الارتياح لأعراض الإنفلونزا.
يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى لجعل الشراب أكثر مذاقًا وقوة ، مثل العسل والأناناس والليمون والزنجبيل. كما أنها تساعد في مكافحة الأنفلونزا وتقليل السعال الناجم عن الفيروس بشكل أساسي.
يمكن تناول هذا الشراب مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم ، مع ظهور أعراض البرد والإنفلونزا.
