ليس من الأخبار لأي شخص أن مرضى السكر يحتاجون إلى بعض القيود الغذائية. ومع ذلك ، هناك الكثير من الشكوك حول ما يمكنك أو لا يمكنك تناوله في إطار هذا النظام الغذائي التقييدي. لذا ، استمر في القراءة وشاهد ما إذا كان يمكن لمرضى السكر تناول البطاطا الحلوة!
اقرأ أكثر:اكتشف كيف يمكن لنظامك الغذائي أن يمنع الأمراض مثل الاكتئاب
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
هل يمكن لمرضى السكر تناول البطاطا الحلوة؟
يمكن لمرضى السكر أن يستهلكوا البطاطا الحلوة طالما أنهم يفعلون ذلك بتوازن. وفقًا للخبراء ، فإن تناول البطاطا الحلوة مع "البروتين الجيد" يجلب الشعور بالشبع ويوازن مؤشر نسبة السكر في الدم لمريض السكري.
ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن مرضى السكري يجب أن يتجنبوا السكريات بشكل عام في حياتهم اليومية. سواء كانت حلوى أو شوكولاتة أو طحين أبيض أو خبز أو أي طعام عالي المعالجة. لذلك ، فإن المثالي دائمًا هو إعطاء الأولوية للأطعمة الطبيعية الغنية بالألياف ، مثل الفواكه والحبوب الكاملة والدهون الجيدة واللحوم الخالية من الدهون.
الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة غنية بالكربوهيدرات والألياف وفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب والمعادن ، بالإضافة إلى تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وتكون مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة ، مثل بيتا كاروتين و الأنثوسيانين. تساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية الخلايا من تأثيرات الجذور الحرة ، وبالتالي تمنع الشيخوخة المبكرة.
ومع ذلك ، من المهم أن تستهلك البطاطا الحلوة المطبوخة مع القشر ، لأن هذا يوازن بين صحتك الأمعاء ، يساعدك في الوقاية من مرض السكري ومكافحته ، بالإضافة إلى مساعدتك على اكتساب كتلة العضلات وفقدانها من الوزن. ومع ذلك ، وبفضل هذه الفوائد ، من الطبيعي أن نعتقد أن استهلاك هذا الطعام ليس له موانع ، وهو في الواقع ليس كذلك.
لأنه غذاء منخفض نسبة السكر في الدم ، فهو يساعد على تقليل السرعة التي يمتص بها الجسم السكر بعد الوجبات. بهذه الطريقة ، يتم تجنب ارتفاع جلوكوز الدم. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد فائض مفيد بالنسبة لك ، لذلك يجب عليك التحكم في استهلاك البطاطا الحلوة. بعد كل شيء ، البطاطس غنية بالكربوهيدرات ومن الضروري استشارة أخصائي التغذية عند وضع نظامك الغذائي معًا للحفاظ على التوازن في الوجبات.
لا تقدم هذه المقالة حلولاً لمشاكل طبية أو نفسية. استشر أخصائيًا قبل البدء في أي علاج.
