تحتوي هذه الفاكهة الثلاث على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وقليل من السعرات الحرارية.

للحفاظ على نظام غذائي صحي محدث ، من الضروري أن تكون متوازنا مع الطعام بشكل عام ، وخاصة مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات. من المؤكد أن المعكرونة والحلويات هي الأبطال في هذا المجال ، ومع ذلك ، تحتوي بعض الفواكه أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعًا ومن الأفضل تجنبها ، حتى من قبل مرضى السكر. فيما يلي ثلاث فواكه ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض:

اقرأ أكثر: جاتوبا غني بالحديد ويساهم في التحكم في مؤشر نسبة السكر في الدم

مؤشر نسبة السكر في الدم: ما هو؟

أولاً ، من المهم فهم كيفية قياس السكر في الفاكهة. المؤشر الجلايسيمي هو وحدة عددية تصف الغذاء عندما يرفع مستويات السكر في الدم.

على هذا النحو ، يستخدم مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة مقياسًا من 0 إلى 100 ، حيث 100 هو الجلوكوز النقي. يمكن أن تسبب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ارتفاعًا كبيرًا في نسبة السكر في الدم ، في حين أن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لها تأثير ضئيل على الجسم.

الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض

• خَوخ

هذه الفاكهة لذيذة جدا وغنية بالبوتاسيوم. يعتبر الخوخ مثاليًا ليتم تضمينه في نظام غذائي مقيد بالسكر ، على سبيل المثال ، لأن لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي أيضًا على فيتامينات A و C والألياف ويمكن تناولها نقيًا أو كشاي مثلج.

• المشمش

تحتوي هذه الفاكهة ، وهي حلوة بشكل طبيعي ، على 17 سعرة حرارية و 4 جرامات من الكربوهيدرات في كل وحدة من المشمش. أربع حبات فقط من المشمش يمكن أن توفر أكثر من 70٪ من احتياجاتك من فيتامين أ يوميًا.

بالإضافة إلى حقيقة أن لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ، لديهم كمية ممتازة من الألياف. يعد تناولها في السلطة خيارًا رائعًا.

• تفاح

عندما نستهلك تفاحة واحدة على الأقل في اليوم ، فإن لديها بالفعل القدرة على تحسين صحتنا من خلال تجنب المشاكل المختلفة وتجنب الأمراض في المستقبل. هذه الفاكهة ، حتى لو كانت صغيرة الحجم ، تحتوي فقط على 54 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الكربوهيدرات. كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات. يعد استهلاكها مع الجلد أمرًا مثاليًا لأنه الجزء الذي يركز مغذياتها.