استهلاك الفلفل يمكن أن يجعلك تعيش لفترة أطول ؛ يفهم

الطريقة التي نأكل بها تؤثر بشكل مباشر على صحتنا. وبالتالي ، من المهم اتخاذ خيارات جيدة في وقت الطعام. مع ذلك ، يظهر الفلفل كخيار جيد في كثير من الحالات. هذا بسبب الدليل على أن هذا الطعام قادر على زيادة متوسط ​​العمر المتوقع لمن يستهلكه.

نرى أيضا: تعرف على فوائد تقليل السكر في نظامك الغذائي

دراسات على الفلفل

تشير الدراسات إلى أن الفلفل ، بسبب الحرارة التي يسببها في الجسم عند تناوله ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 26٪ والسرطان بنسبة 23٪. بالإضافة إلى ذلك ، يشير الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون الفلفل يميلون إلى العيش لفترة أطول. يوضح هذا الاكتشاف كيف يؤثر الطعام بشكل مباشر على صحتنا.

ومع ذلك ، لا يزال سبب حدوث ذلك في حالة الفلفل غير معروف. كانت هناك بالفعل أبحاث أظهرت فوائد تناول هذا الطعام كمضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة وتنظيم جلوكوز الدم. وبهذا المعنى ، يُعتقد أن هذا يرجع إلى الكابسيسين ، وهو مركب يجعل الفلفل الحار حارًا.

فوائد أخرى للفلفل

بالإضافة إلى ما سبق ، للفلفل فوائد أخرى. تحقق من بعضها:

• نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامينات A و C ، فإنه يقوي جهاز المناعة ويساعد في صحة العين.
• أيضًا بسبب فيتامين أ ، وهو مضاد للأكسدة ، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد الموجودة في الفلفل الحار ، فإنه يحمي الجسم من الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الخلايا.
• الفلفل الحار يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم (LDL) والدهون الثلاثية ويزيد HDL ، وهو الكوليسترول الجيد. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع أيضًا التجلط.
• الكابسيسين ، المذكور سابقًا ، قادر على زيادة التمثيل الغذائي بشكل خفي ، مما يجعل الجسم يبذل المزيد من الطاقة ويحرق المزيد من السعرات الحرارية.
• تنتج حرارة الجسم التي يوفرها الكابسيسين أنانداميد. هذه المادة قادرة على تقليل الالتهاب في الأمعاء.