يعتبر استهلاك القهوة باهظًا في جميع أنحاء العالم ، خاصةً عند تحليل إيقاع حياة الناس ويلاحظ أن معظمهم يشربون المشروب لمجرد الاسترخاء. ومع ذلك ، بعد الدراسات التي أجراها طعام وإدارة الأدوية (FDA) بالولايات المتحدة ، فقد تم التأكيد على أن الاستهلاك المرتفع للقهوة ، أو بالأحرى الكافيين ، يمكن أن يسبب نوبات صرع ، بالإضافة إلى أعراض ضارة أخرى.
نتيجة لذلك ، زاد استهلاك القهوة منزوعة الكافيين ، لكن هل هذا النوع من القهوة لا يحتوي بالفعل مادة الكافيين? وأين يذهب الكافيين المزال من القهوة؟
شاهد المزيد
هل تحلم بالعيش في الخارج؟ اكتشف البلدان التي تحبها أكثر...
أعجوبة الحديقة: أرودا ، النبات المعجزة
اقرأ أكثر:ماذا يحدث عندما نجمع بين الكحول والقهوة؟
هل القهوة منزوعة الكافيين حقا لا تحتوي على مادة الكافيين؟
بالنسبة للأشخاص المهتمين بالآثار الجانبية للكافيين ، فهذه معلومات مهمة بالتأكيد. لذا ، اعلم أنه في حين أن متوسط كوب القهوة العادية يحتوي على 95 ملليجرام من الكافيين ، فإن نفس الكمية من شرب القهوة منزوعة الكافيين تحتوي فقط على 2 ملليجرام من الكافيين. وهذا يعني أنه في القهوة منزوعة الكافيين ، تتم إزالة حوالي 97٪ من الكافيين من الحبوب ، وهو انخفاض كبير ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يتجنبون المادة.
أين تذهب نسبة 97٪ من الكافيين المزال من القهوة منزوعة الكافيين؟
يمكن أن يكون التعامل مع القهوة منزوعة الكافيين مربحًا مثل بيع القهوة العادية ، لأنه ، بالإضافة إلى بيع المشروب ، هناك بيع الكافيين المنزوع من الحبوب ، أي أن الكافيين أساسًا هو المعاد تدويرها. يتم بيع 97٪ من الكافيين الذي يتم إزالته من القهوة لشركات المشروبات الغازية وبعض المؤسسات الصيدلانية.
كيف يتم سحب الكافيين؟
هناك عدة طرق لإجراء عملية نزع الكافيين ، مثل: ترطيب حبات القهوة بحيث يكون يمكن أن يذوب الكافيين ويتم استخراجه بالفعل ، أو حتى استخدام المذيبات لإزالة الكافيين منه بقوليات.