ابتعد عن التشابه واصنع بودينج المانجو اللذيذ

من المحتمل أن يحب أي شخص لديه أسنان حلوة الحلوى الكلاسيكية. على الرغم من أنها ليست طبقًا برازيليًا نموذجيًا ، فقد اكتسبت هذه الحلوى شعبية في البلاد واليوم هذه الحلوى هي المفضلة لدى الكثيرين. صحيح أن الناس غالبًا ما يملون من تناول نفس الوصفة مرارًا وتكرارًا ، لذلك لدينا خيار جديد لك. تعلم كيفية صنع بودنغ المانجو اللذيذ والفريد من نوعه مع شراب الفاكهة.

اقرأ أكثر: تعلم كيف تصنع بودنغ نابولي وفاجئ الجميع

وصفة بودينغ المانجو لعمل في المنزل

تعرف على كيفية صنع بودنغ المانجو اللذيذ في المنزل لإبهار الضيوف والعائلة والأصدقاء. أفضل شيء هو أنه ، مثل أي وصفة جيدة ، فإن خطوات جعل هذه العجائب بسيطة للغاية.

اتبع التعليمات الواردة أدناه بالضبط واختر دائمًا المنتجات عالية الجودة. لصنع بودنغ المانجو في المنزل ، ستحتاج إلى بعض المكونات الأساسية.

مكونات

• 1 علبة حليب مكثف
• 2 مكيال من الحليب كامل الدسم ؛
• 5 ملاعق كبيرة من السكر
• 4 بيضات كاملة
• 1 وحدة كبيرة من المانجو الوردي.

مكونات الشراب

• 1 كوب من لب المانجو.
• 1 كوب سكر.

طريقة التحضير

أول شيء يجب عليك فعله هو التخلص من الأسطورة القائلة بأنه لا يمكن خلط المانجو بالحليب. مع العلم بذلك ، افصل الخلاط لبدء تحضير هذه الحلوى الرائعة.

• أولاً ، اخفقي الحليب المكثف والمانجو المفروم والبيض ؛
• ثم حضري صلصة الكراميل. خذ مقلاة وقم بإذابة السكر ، لكن لا تدعه يحترق ؛
• عندما يصبح السكر سائلًا جدًا ، اسكب هذا الشراب في مقلاة البودنغ (يجب أن يحتوي القالب على ثقب في المنتصف) واترك قاع البئر مكرملًا ؛

Obs: سوف يغلي الشراب ، لذا احرص على عدم حرق نفسك.

• بعد ذلك ، اسكبي الكريمة التي تم خفقها في الخلاط فوق الكراميل ، وغطي صينية الخبز بورق الألمنيوم واخبزيها في باين ماري لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ؛
• عندما تخبز ، خذها إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تصل إلى أفضل درجة حرارة واتساق ؛
• أخيرًا ، عندما تكون جاهزًا للتقديم ، قم بتسخين قاع القالب بسرعة لإذابة الكراميل وإطلاق البودينغ ؛
• ضعها في طبق جميل وهي جاهزة للتقديم!

طريقة تحضير الشراب

• إذا اخترت أن تضع شرابًا لمرافقة بودنغك ، فمن السهل جدًا القيام بذلك. ما عليك سوى مزج لب المانجو مع السكر حتى يذوب تمامًا وتنتهي!

أوبس: يمكنك ترك الشراب جانبًا بحيث يمكن إضافة كل قطعة على حدة إلى قطعتها.