وجدت الدراسة أن استهلاك الشاي يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي

ا شاي إنه أحد أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم وله عدد من الفوائد الصحية. ومع ذلك ، في السنوات الأخيرة ، قيل الكثير عن الآثار السلبية المحتملة شرب الشاي، ولكن أظهرت دراسة جديدة أن هذا المشروب يمكن أن يكون جزءًا من الأنظمة الغذائية الصحية. استمر في قراءة هذه المقالة وافهمها.

اقرأ أكثر: 5 نصائح لا تخطئ أبدًا في تحضير سمك فيليه

هل تناول الشاي مفيد للصحة؟ ماذا يقول العلم؟

ا يذاكر، التي نُفذت في المملكة المتحدة ، تم نشرها في أغسطس من هذا العام في مجلة Annals of Internal Medicine وتهدف إلى تقييم جمعيات استهلاك الشاي مع الوفيات لجميع الأسباب والسبب المحدد وتعديل التأثير المحتمل من خلال الاختلاف الجيني في استقلاب مادة الكافيين.

تم بناء العمل من البيانات الموجودة في Biobank (نوع من المستودعات الحيوية التي تخزن العينات البيولوجية لاستخدامها في البحث) في المملكة المتحدة. كان هناك 498،043 مشاركًا ، من الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 عامًا.

نتائج الدراسة

وفقًا لمتوسط ​​متابعة 11.2 عامًا ، كانت أعلى كمية للشاي معتدلة يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لجميع الأسباب بين الأفراد الذين تناولوا كوبين أو أكثر في اليوم.

وخلص الباحثون إلى أن استهلاك الشاي ، حتى عند تناوله بكميات أكبر ، يمكن أن يشكل جزءًا من نظام غذائي صحي. ومع ذلك ، من المهم تسليط الضوء على أن الدراسة كانت لها قيود: لم يتم تقييم حجم الحصة وتركيز الشاي.

الاعتدال هو المفتاح

يرتبط الاستهلاك المفرط للشاي بمشاكل الكبد (الكبد) ، مثل التهاب الكبد ، وذلك بسبب وجود بعض مواد موجودة في النباتات يمكن أن تكون سامة للجسم عند تناولها بكميات كبيرة غالباً.

بالنظر إلى أنه لا توجد جرعات آمنة ثابتة لاستهلاك الشاي ، فمن المهم استخدام الفطرة السليمة وعدم تناول هذه المشروبات بإفراط (أكثر من كوبين في اليوم). بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تغيير نوع الشاي ، حتى لا يتعرض الجسم بشكل متكرر لنفس المواد.