هل سبق لك أن كنت مهتمًا بزراعة الجرجير في المنزل؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد حان وقتك. إذا لم تفكر في الأمر مطلقًا ، فتحقق من الفوائد واقنع نفسك بتناول هذه الخضار في منزلك. حتى تعرف الآن كيف نزرع الجرجير في المنزل. واصل القراءة!
اقرأ أكثر: 6 محطات ترطيب لتحسين جودة الهواء في منزلك
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
الجرجير ، واسمه العلمي Nasturtium officinale ، هو نبات نباتي صغير الأوراق ، أخضر داكن اللون وحار قليلاً في النكهة. إنه نبات صليبي ، تمامًا مثل السلق واللفت والبروكلي. لهذا السبب ، يمكن تناوله يوميًا.
غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المهمة للصحة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ساق الجرجير على كمية كبيرة من اليود ، وهو أمر مهم جدًا لتنظيم بعض الهرمونات. هذه ليست سوى بعض من آثاره المفيدة.
كيف نزرع الجرجير؟
لزراعة هذا الغذاء الفعال ، هناك حاجة إلى بعض العناية ، ولكن بشكل عام العملية بسيطة للغاية.
مناخ مثالي
الجرجير نبات ينمو بشكل كامل عندما يكون هناك توافر جيد للمياه. لذلك ، فهو يفضل المناخات ذات درجات الحرارة المنخفضة ، بين 10 درجات مئوية و 20 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإنه يدعم بسهولة المناخات الأكثر دفئًا من ذلك.
ظروف الإضاءة
يتطلب إضاءة جيدة ، مع وجود بضع ساعات من ضوء الشمس يوميًا. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في منطقة حارة مثل الشمال الشرقي ، على سبيل المثال ، تجنب تعرض الجرجير لأشعة الشمس خلال الفترات الحارة من اليوم.
يزرع
ينتشر هذا النبات من خلال البذور. يمكنك زرعها في أحواض ، وعندما يكون للنباتات حوالي 4 إلى 6 أوراق ، يمكنك زرعها. اترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الشتلات.
على عكس النباتات الأخرى ، فإن الجرجير مغرم جدًا بالرطوبة. لهذا السبب يمكنك الزراعة دون خوف من نقعها ، والري بشكل متكرر.
يجب أن تكون التربة خصبة ، ويمكنك أيضًا إضافة الدبال الدودي والأسمدة العضوية. لا تقم أبدًا بتسميد الجرجير بالسماد ، حيث توجد مخاطر عالية للتلوث بالطفيليات.
بالنسبة لدرجة الحموضة في التربة ، من الناحية المثالية ، يجب أن تكون محايدة إلى قلوية قليلاً.
إن زراعة الجرجير في أصص بسيط للغاية ، ويجب أن تكون مساحة الأرض كافية وبها الكثير من المياه العذبة.
محصول
أخيرًا ، يمكن أن يتم الحصاد بعد حوالي 60 إلى 80 يومًا من البذر. تذكر أن الجرجير نبات معمر ، أي أنه يستمر لسنوات عديدة. يتمتع!