وجدت دراسة ذات صلة أجرتها جامعة كويمبرا في البرتغال أن الكافيين والمواد الطبيعية الأخرى يمكن أن تكون الموجودة في القهوة قد تقلل من شدة مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) لدى الأشخاص حالة زيادة الوزن مع مرض السكري من النوع 2.
فوائد القهوة
شاهد المزيد
سر الشباب؟ يكشف الباحثون عن كيفية عكس...
"قوى" العصيدة: تحقق من فوائد الشوفان في...
هذا مصطلح جماعي لأمراض الكبد الناتجة عن تراكم الدهون في العضو. يمكن أن تؤدي إلى تليف الكبد الذي يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد وسرطان الكبد. لا ينتج مرض الكبد الدهني غير الكحولي عن الاستهلاك المفرط للكحول ، بل هو نتيجة مجموعة من العوامل مثل نمط الحياة غير الصحي ، وسوء التمارين الرياضية ، والنظام الغذائي غير المتوازن.
تبين أن المشاركين في الدراسة الذين تناولوا المزيد من القهوة يتمتعون بصحة جيدة ، بالإضافة إلى انخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد. المواد الأخرى الموجودة في القهوة منزوعة الكافيين يمكن أن تكون مرتبطة بالكبد الأقل دهونًا.
وتابع الباحثون 156 متطوعًا يعانون من السمنة المفرطة ، وجميعهم في منتصف العمر. حوالي 98 من هؤلاء يعانون من مرض السكري من النوع 2. قدم جميع المشاركين عينات بول كل 24 ساعة لتحليل المستقلبات الموجودة في الكافيين والقهوة منزوعة الكافيين.
وهكذا ، اتضح أن استهلاك الكافيين قد يكون مرتبطًا بانخفاض تليف الكبد في أمراض الكبد الدهنية غير الكحولية وأمراض الكبد المزمنة الأخرى.
يمكن أن تترافق المكونات الأخرى الموجودة في القهوة ، مثل البوليفينول ، مع انخفاض الإجهاد التأكسدي في الكبد ، انخفض خطر الإصابة بالتليف وتوازن الجلوكوز ، سواء في الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو في آحرون. تتعاون جميع العوامل المذكورة مع تقليل الشدة الموجودة في مرضى السكري من النوع 2.
وفقًا للمؤلف الرئيسي للدراسة:
"بسبب التغييرات في النظام الغذائي الحديث ونمط الحياة ، فإن معدلات السمنة آخذة في الازدياد ، ونسبة الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض الكبد تتزايد الأحماض الدهنية غير الكحولية ، مما قد يؤدي في النهاية إلى حالات أكثر خطورة ولا رجعة فيها ، مما يسبب مشاكل في النظم الصحية. صحة. بحثنا هو الأول الذي يُظهر أن المستويات التراكمية العالية من الكافيين والمستقلبات منزوعة الكافيين في البول ترتبط بانخفاض شدة NAFLD لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. السكري النوع 2".
من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.
