إذا كنت تحب البراونيز ولكنك لا تقوم بتحضيرها في المنزل لأنك تعتقد أنها وصفة شاقة للغاية وسوف تستغرق وقتًا ، فاعلم أن هناك وصفة مقلاة براوني لذيذ جدا وبسيط وغير معقد. لذا استمر في القراءة وانظر كيف يمكنك أن تفعل هذا العجب!
اقرأ أكثر: الروبيان في اليقطين: تحقق من جميع الخطوات لإعداد هذه الوصفة المثالية!
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
وصفة مقلاة براوني
أولاً ، افصل المكونات التي ستحتاجها بالمقادير الموضحة أدناه. المحصول هو جزء واحد ، ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في تحضير كمية أكبر أو أصغر ، فقط قم بمضاعفة الوصفة أو تقسيمها وفقًا لتفضيلاتك.
مكونات
- 1 بيضة؛
- 40 جم من الشوكولاتة شبه الحلوة (أو غير ذلك) ؛
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البلوري
- 2 ملاعق كبيرة من التابيوكا.
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة (يمكن استبدالها بالدقيق أو الرشات الحلوة) ؛
- 1 و 1/2 ملعقة كبيرة (شوربة) من مسحوق الكاكاو.
طريقة التحضير
- بادئ ذي بدء ، قم بإذابة الشوكولاتة في فرن الميكروويف لمدة 30 ثانية ، ثم أخرجها وقلّب وضعها لمدة 15 ثانية أخرى. إذا لزم الأمر ، افعل ذلك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- في وعاء آخر ، اخفقي البيضة مع التابيوكا ونشاء الذرة والكاكاو والسكر. بمجرد الانتهاء من ذلك ، اخلطه بمساعدة خفاقة سلكية حتى يتكون خليط متجانس.
- انقلي المزيج إلى مقلاة صغيرة غير لاصقة. يمكنك الشحوم باستخدام زيت جوز الهند إذا أردت.
- خذها إلى نار منخفضة وانتظر حوالي دقيقتين. ثم اقلبها بالملعقة وانتظر حتى تخبز الجانب الآخر. أخيرًا ، يمكنك تقديم الكعكة الخاصة بك!
بعض النصائح
لجعل الكعكة أكثر مذاقًا ، يمكنك إضافة بضع قطرات من الشوكولاتة عندما يتعلق الأمر بالتسخين أو البذور الزيتية المفرومة مثل الكستناء واللوز والجوز أو حتى الفول السوداني.
أيضًا ، عند التقديم ، يمكنك استخدام الشوكولاتة المذابة أو النوتيلا في الأعلى والفاكهة الطازجة كطبق جانبي. تعتبر الفراولة والتوت الأسود والتوت خيارات ممتازة وتتماشى مع هذا المستحضر.
من ناحية أخرى ، إذا كنت تريد وصفة أقل سعرًا ومغذية ، يمكن أن يكون البديل هو استبدال التابيوكا. لدقيق الشوفان في رقائق صغيرة أو دقيق الشوفان واستبدال السكر ببعض مسحوق التحلية ، مثل إكسيليتول ، من أجل مثال.