كيف تزرع الكراث في المنزل: تحقق خطوة بخطوة الآن

ا كراث ينتمي إلى عائلة البصل والثوم والثوم المعمر. بالإضافة إلى تناولها نيئة أو مطبوخة أو محمصة أو سوتيه ، يمكن زراعة هذه الخضار الأسطوانية المغطاة بأوراق خضراء داكنة وبيضاء في منزلك. تحقق الآن خطوة بخطوة من كيف نزرع الكراث!

اقرأ أكثر: تعلم كيفية زراعة الخس بطريقة عملية وسهلة

كيف نزرع الكراث؟

أولاً ، انتبه للموسم الذي تزرع فيه الخضار. الكراث هو نبات يتطور بشكل أفضل في المناخات المعتدلة ، حيث تتراوح درجات الحرارة من حوالي 13 درجة إلى 25 درجة مئوية. أيضًا ، اختر موقعًا مشرقًا للغاية ، لأن الكراث يحتاج إلى 3 ساعات على الأقل من الشمس يوميًا.

خطوة بخطوة بسيطة للغاية ، وبعد حوالي 120 إلى 140 يومًا من الزراعة ، ستكون الكراث جاهزة للحصاد.

1. مع وضع بذور الكراث في متناول اليد ، ضعها في مشتل بعمق 1 سم. استخدم حوالي 3 بذور لكل حفرة بذر وقم بتغطيتها بالتربة المخصبة.
2. اتركه في ضوء الشمس المباشر لمدة 3 ساعات على الأقل في اليوم.
3. اسقِهم كل يوم بزجاجة رذاذ حتى يكتسبوا القوة والحجم لأخذ الخضروات إلى موقع الزراعة النهائي.
4. إذا كنت ترغب في زراعة أكثر من نبتة كراث ، اترك مسافة لا تقل عن 15 سم بينهما.
5. حافظ على تربة الزراعة دائمًا رطبة ، دون نقعها. تذكر أن الكراث من الخضروات التي تحب أن تكون شديدة البرودة. لذلك لا تترك الأرض جافة!
6. في وقت الحصاد ، لاحظ ما إذا كانت ساق الخضار بيضاء وثابتة وذات أوراق خضراء جدًا. إذا كان الأمر كذلك ، فسيكون صالحًا للاستهلاك. لحصاد الكراث ، ما عليك سوى سحب الكراث كله من التربة المزروعة فيه.

فوائد الكراث

الكراث من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ومغذية للغاية ، وذلك لاحتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات. على سبيل المثال ، لدينا الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم ، وهي مواد أساسية لصحة عضلاتنا وعظامنا. يوجد أيضًا فيتامينات A و C الضرورية للبصر وزيادة المناعة.

من خلال هذه النصائح ، يمكنك الآن الحصول على مزرعتك في المنزل واستخدام الكراث في أكثر الاستعدادات تنوعًا ، مع ضمان نظام غذائي مغذي وصحي.