يحب معظم الناس الحلوى لأنها حلوى لذيذة جدًا وسهلة التحضير. يوجد حاليًا بعض الطرق لإعداد مثل هذه الوصفة ، بعضها أكثر غرابة والبعض الآخر أكثر تقليدية. بعد هذا الاقتراح ، نطرح اليوم خطوة بخطوة حول كيفية القيام بذلك مهلبية في طنجرة ضغط. الدفع!
اقرأ أكثر: اصنع مهلبية موز سريعة ولذيذة من 3 مكونات فقط
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
لماذا تصنع البودينغ في حلة الضغط؟
هذا هو السؤال الذي ربما تطرحه على نفسك: لماذا تتوقف عن فعل ذلك بالطريقة التقليدية والشائعة؟ حسنًا ، استكشاف طرق صنع الوصفة أمر مهم لمنحنا المزيد من الاحتمالات ، خاصة في السيناريو الحالي لبلدنا. مع قدر الضغط ، النتيجة واحدة ، لكن التوفير مؤكد ، لأننا في هذه الوصفة نستخدم 10 دقائق فقط على الموقد بدلاً من ساعة واحدة في الفرن.
تحقق من المواد اللازمة
- 4 بيضات؛
- 400 غرام من الحليب المكثف (أو علبة) ؛
- 400 مل من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
للشراب سوف نستخدم:
- 6 ملاعق كبيرة من السكر
- 2 ملاعق كبيرة من الماء.
التحضير خطوة بخطوة
- الخطوة 1 - ضع البيض والحليب المكثف والحليب والنشا في الخلاط واخلطهم لمدة دقيقتين متتاليتين باستخدام الحد الأقصى من التردد ؛
- الخطوة 2 - تحضير شراب الكراميل عن طريق خلط السكر والماء. خذ كلاهما إلى النار حتى يذوب السكر ويصبح متجانسًا ؛
- الخطوة 3 - ضع الشراب المحضر في الخطوة 2 في قالب ، ثم ضع الخليط المصنوع في الخطوة 1 في نفس القالب ؛
- الخطوة 4 - استخدم قدر ضغط كبير بما يكفي ليناسب القالب الذي استخدمته. في السابق ، ضعي القليل من الماء في هذه المقلاة ، وضعيها وأخيراً غطي القالب بورق الألمنيوم. فعل ذلك ، اتركه لمدة 10 دقائق.
ملحوظة: عندما يبدأ الصمام في "الصرير" يبدأ الوقت في العد. - الخطوة 5 - دع البودينغ يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم أخذه إلى الثلاجة واتركه هناك لمدة ساعة على الأقل ؛
- الخطوة 6 - انزع القالب بعناية ، وقم بتسخين الجزء السفلي من القالب حتى يذوب الكراميل ، مما يسهل العملية.
سهل جدا ، أليس كذلك ؟! الآن لن تنفق الكثير من الغاز لعمل الحلوى مرة أخرى!
