بغض النظر عن النوع أو النكهة أو الوصفة المستخدمة ، كانت الكعك دائمًا جزءًا من المطبخ البرازيلي. بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا الإعداد مناسبًا لأي وجبة ، كونه خيارًا ممتازًا للحلوى أو الوجبات الخفيفة. لذلك يبحث الكثير من الناس عن وصفات عملية وبسيطة لتحضير كعكات لذيذة للغاية. بهذه الطريقة ، سنعلمك اليوم أ وصفة كعكة الزبدة الذي إلى جانب لذيذ هو بسيط جدا. الدفع.
اقرأ أكثر: وصفات للطهاة المبتدئين: تعرف على ما يجب تعلمه للطهي أولاً
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
تعلم خطوة بخطوة كيفية صنع كعكة بالزبدة
احصل على قلم وورقة ولا تفوت أي من التفاصيل خطوة بخطوة. للحصول على نتيجة جيدة مع هذه الوصفة ، من المهم اتباع جميع الخطوات وفقًا للوصفة ، لذلك ترقبوا ذلك.
انظر إلى المكونات التي ستحتاجها
هذه الوصفة بسيطة جدًا ، لذا من المحتمل أن يكون لديك كل هذه المكونات في مخزنك. إذا كنت تفتقد أحد العناصر ، فلا داعي للقلق ، فقط قم بعمل قائمة واشتري ما هو مفقود في أقرب سوق.
لهذه الوصفة سوف تحتاج:
- 180 جرام من الزبدة غير المملحة
- 1 كوب (شاي) حليب ؛
- 2 كوب (شاي) سكر ؛
- 3 أكواب (شاي) دقيق قمح ؛
- 1 ملعقة كبيرة (شوربة) من مسحوق الخبز و ؛
- 4 بيضات (فصل بياض وصفار)
افهم كيف تستعد
للتحضير ، يجب أن تبدأ بضرب بياض البيض حتى يصبح قاسيًا. بعد ذلك يجب إضافة صفار البيض والسكر والزبدة. ثم اخفق حتى تخلط جميع المكونات. ثم أضيفي دقيق القمح والحليب تدريجيًا ، وتذكري أن تضيفي مكونًا واحدًا في كل مرة. أخيرًا ، أضيفي بياض البيض والبيكنج باودر.
في هذه الخطوة الأخيرة ، يجب أن تخلط العجينة برفق لتسمح لها بالبقاء مهواة. يدعي الخبازون الأكثر خبرة أن هذا هو سر الملمس الناعم لكعكة الزبدة.
تحقق من الخطوة الأخيرة وبعض النصائح الإضافية
أخيرًا ، يجب أن تضع كعكتك لتخبز. من المهم أن تتذكر تسخين الفرن بشكل صحيح عند بدء تحضير الوصفة ، وبذلك ستخبز كعكتك في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. بعد الخبز ، انتظر حتى تبرد الكعكة وتفتح. لمرافقة ، تحضير فنجان من القهوة أو الشاي! بالتأكيد سيبدو هذا المزيج رائعًا.
