وصفة كعكة الشوفان اللذيذة والصحية للغاية

في عالم اللياقة ، تعد كعكة الشوفان من أشهر الوصفات وأكثرها تفضيلًا لأنها لذيذة ومفيدة جدًا للصحة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصنوع من الأطعمة الطازجة ويزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية.

بمعرفة ذلك ، نفصل هنا وصفة سهلة وعملية وصحية لكعكة الشوفان لتحضيرها في المنزل. استمر في القراءة وفصل المكونات بالفعل!

اقرأ أكثر: الأشخاص الذين يستهلكون البروكلي أقل عرضة للإصابة بأمراض معينة.

وصفة كعكة الشوفان الصحية

مكونات:

• 50 غرام من دقيق الشوفان
• 10 غرام رقائق الشوفان
• 60 غرام من دقيق القمح الكامل
• 30 غرام من الدقيق
• 8 غرام من مسحوق الخبز
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر.
• 1 ملعقة كبيرة من الجبن المبشور
• 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
• 75 مل من الماء
• 1 ملعقة زيت
• 1 ملعقة جبن قريش.

طريقة التحضير:

أولاً ، اخلطي المكونات الجافة جيدًا في وعاء حتى تصبح ناعمة ، ضعيها على سطح أملس واصنعي ثقبًا في المنتصف.

الآن ، قم بصب اللبن الرائب والزيت والماء في هذه الحفرة واعمل جيدًا بيدك حتى تحصل على كتلة متجانسة وغير لزجة.

بمساعدة درفلة العجين ، تمددي جيدًا حتى يصل ارتفاع العجينة إلى سنتيمتر واحد. ثم تطوى العجينة إلى المنتصف وتمدد مرة أخرى. الهدف هو أن تكون السماكة النهائية سنتيمترين أو أكثر.

لذلك ، عندما تصبح جاهزة ، قم بتقطيعها إلى عدة قطع لتشكيل قطع أصغر. أخيرًا ، ضعيها على صينية خبز مدهونة مسبقًا بالزبدة واتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

فوائد كعكة الشوفان

الشوفان من أفضل الحبوب التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي ، لاحتوائه على الكربوهيدرات المعقدة. هذه تفضل أداء الأنشطة البدنية عالية الكثافة ، على سبيل المثال.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشوفان أيضًا على الألياف ، مما يساعد على تحسين العبور المعوي ، حيث يزيد من حجم كعكة البراز ويحفز المستقبلات الميكانيكية في الجهاز الهضمي.

كما لو أن ذلك لم يكن كافيًا ، يحفز الشوفان أيضًا نمو البكتيريا التي تعيش في الأمعاء ، مما يحسن عمليات الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. بالإضافة إلى كونها جيدة من الناحية التغذوية ، تتميز كعكة الشوفان هذه بكونها ممتازة في توفير الطاقة وتوليد الشعور بالشبع.

أخيرًا ، تذكر أنه عندما يكون الهدف هو الحفاظ على حالة صحية جيدة ، فمن الضروري تغيير عادات نمط حياتك. لا يكفي مجرد الاعتناء بالنظام الغذائي ، ولكن أيضًا ممارسة الرياضة بانتظام.