ماذا يحدث إذا أكلت دقيق الشوفان كل يوم؟

ربما تعلم بالفعل ، لكن الإفطار هو أهم وجبة في اليوم ، لذا يجب أن تكون كاملة. لذلك ، لا شيء أفضل من تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ، مثل دقيق الشوفان. هذا الطعام متعدد الاستخدامات ويسهل تناوله في الحياة اليومية. من الممكن تناول الشوفان النيء أو في وصفات مطبوخة وأفضلها: في أي وقت من اليوم. اتبع هذا المقال واكتشف ما هي فوائد تناول دقيق الشوفان كل يوم.

اقرأ أكثر:تعلم كيفية صنع كعكة لذيذة من دقيق الشوفان والموز

5 مزايا لتناول الشوفان كل يوم

أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الحبوب الكاملة مثل دقيق الشوفان يمكن أن يكون له آثار صحية إيجابية. في حالة دقيق الشوفان ، يكون ذلك بسبب غناه بالألياف والبروتينات والمعادن والفيتامينات. تحقق من فوائده أدناه:

• المزيد من البروتينات لأولئك الذين يريدون تضخم

يمكن القول أن حوالي 8 ملاعق شوفان يوميًا تزود الجسم بـ 15٪ من الكمية الموصى بها من البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال هذا الطعام يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين E والجلوتامين للمساعدة في تجديد ألياف العضلات.

• غني بمضادات الأكسدة

هذا الطعام غني جدًا بالمواد المضادة للأكسدة ، أحدها أفيناميد ، الذي يساعد في العمليات الالتهابية ويتحكم أيضًا في ضغط الدم في الشرايين. يحتوي أيضًا على بيتا جلوكان ، وهو مهم جدًا لخفض نسبة الجلوكوز في الدم.

• يبقيك ممتلئا لفترة أطول

الشوفان مصدر كبير للألياف (الكربوهيدرات التي لا يستطيع الجسم هضمها). نظرًا لأن الألياف تبطئ عملية الهضم ، فسوف تشعر بالشبع لفترة أطول. لذلك ، يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف في منع حدوث طفرات وانخفاضات في مستويات السكر في الدم وتقليل الجوع.

• يساهم في خفض نسبة الكوليسترول

يحتوي الشوفان على نوع من الألياف يسمى بيتا جلوكان ، والذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول. نظرًا لأن هذا الطعام يحتوي على حمض اللينوليك والألياف القابلة للذوبان ، فإنه لديه القدرة على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. وبالتالي ، فإنه "ينظف" الدهون الموجودة في جدران الشرايين.

• سوف تزدهر بكتيريا الأمعاء

الشوفان هو أيضًا غذاء بريبيوتيك يغذي البكتيريا الجيدة في أمعائنا. لذلك عندما نعتني ببكتيريا الأمعاء الصحية (تسمى ميكروبيوم الأمعاء) ، فإن نظام المناعة لدينا يفيد ويحسن المزاج والهضم ويساعد على الوقاية من الأمراض.