الجانب الإيجابي والسلبي للشوكولاتة: معلومات أساسية

إن تناول الشوكولاتة كل يوم بحد ذاته ليس بالضرورة غير صحي ، لكن نوع الشوكولاتة والكمية المستهلكة يمكن أن يكون لهما تأثير كبير على الصحة. لذلك نسرد اليوم فوائد وأضرار الشوكولاتة في حياتك. لذا تحقق من النصائح ومعرفة ما إذا كان يمكنك تناول الشوكولاتة كل يوم.

الفوائد والأضرار والنقاط المهمة الأخرى حول الشوكولاتة

تحقق الآن من النصائح حول ما إذا كان من المستحسن تناول الشوكولاتة كل يوم أم لا:

1. أنواع الشوكولاتة

الشوكولاتة الداكنة أو الداكنة ، التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو ، تحتوي على مركبات الفلافونويد وهي مضادات الأكسدة والتي قد تكون مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية. من ناحية أخرى ، تحتوي شوكولاتة الحليب على المزيد من السكر والدهون ، وهي أقل صحة من الشوكولاتة الداكنة.

2. شوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو

إذا كنت ترغب في تناول الشوكولاتة كل يوم ، فمن الأفضل اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو واستهلاكها بكميات صغيرة ، مثل مربع أو اثنين في اليوم.

3. فوائد

• تحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافونويد ، وهي مضادات أكسدة تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا ؛
• تشير الأبحاث إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ؛
• تحتوي الشوكولاتة على الثيوبرومين والتربتوفان ، وهي مواد يمكن أن تحسن المزاج وتزيد من إنتاج السيروتونين، الناقل العصبي الذي يشعر بالسعادة.

4. ضرر

• يحتوي على سكر مضاف بكميات كبيرة ، مما قد يؤدي إلى الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية وزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري ؛
• يحتوي على الدهون المشبعة التي يمكن أن ترفع نسبة الكوليسترول وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ؛
• تحتوي بعض أنواع الشوكولاتة على مواد حافظة وأصباغ يمكن أن تضر بالصحة إذا استهلكت بكميات كبيرة.

انضم هناك!

وتوصي منظمة الصحة العالمية بألا تزيد كمية السكر المضاف إلى الطعام يومياً عن 10٪ من السعرات الحرارية المستهلكة يومياً.

هل تعلم أن تقليل هذا المبلغ إلى أقل من 5٪ يمكن أن يجلب المزيد من الفوائد الصحية؟ بشكل أساسي لتجنب الأمراض المزمنة مثل السمنة ، السكريومشاكل في القلب.

وتذكر أنه من المهم قراءة ملصقات الطعام للتعرف على السكر الموجود.

بالإضافة إلى الحفاظ على نظام غذائي متوازن ومتنوع ، مع تضمين الفواكه والخضروات والأطعمة الغنية بالمغذيات وممارسة التمارين البدنية ، فهي ضرورية أيضًا للصحة.