تحتوي بعض الأطعمة الشائعة في نظامك الغذائي على صوديوم أكثر مما تعتقد

نحن نعلم بالفعل حقيقة واحدة ، كل الاستهلاك المبالغ فيه ليس جيدًا بالنسبة لـ صحة. الملح ، على سبيل المثال ، لا يبقى خارج هذا.

نعم ، هذا الطعام عند تناوله بكميات كبيرة يعد أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.

السؤال الكبير هو أن ملف الصوديوم موجود في العديد من الأطعمة. تستهلك يوميا ولم نكن نعرف ذلك!

الأطعمة الشائعة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم

بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن الملح يتكون أساسًا من نوعين من المعادن: صوديوم والكلوريد. الصوديوم بدوره مهم جدًا بالنسبة لنا كبشر ، فهو أحد المسؤولين عن عمل الجسم.

ومع ذلك ، عند تناوله بكميات كبيرة ، يمكن أن يؤدي إلى عدم التوازن في ضغط الدم ، والحمل الزائد على الكلى والتهاب الخلايا.

بالتفكير في الأمر ، هناك بعض الأطعمة الغنية بالصوديوم ، وعند تناولها بشكل مبالغ فيه ، يمكن أن تسبب مضاعفات صحية. انظر ما هم أدناه:

سلطة

هل أنت من فريق السلطات المخضرم؟ حسنًا ، هناك حاجة إلى الكثير من الاهتمام مع الصلصات المختلفة التي نستخدمها لهذا الغرض.

الخردل والمايونيز والكاتشب ، على سبيل المثال ، من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الصوديوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضروات المخللة ، مثل قلب النخيل والمخللات والزيتون ، غنية بالملح.

لحم خنزير

في الواقع ، من أفضل الأشياء تناول الخبز الطازج مع شرائح جيدة من لحم خنزير، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، هناك حاجة إلى العناية ، لأن لحم الخنزير ليس أكثر من لحوم مصنعة تخضع لعملية تمليح ومعالجة طويلة. تشير الدراسات إلى أن شريحة الطعام تحتوي بالفعل على 300 مجم من الصوديوم.

بيتزا

على الرغم من أن البيتزا هي واحدة من ألذ الأطعمة الموجودة ، إلا أن تركيبتها ليست مفيدة جدًا للصحة. هذا بسبب وجود تركيز عالٍ من الملح في المعكرونة والطماطم والجبن. شريحة واحدة تعادل 700 مجم من الصوديوم.

شرائح الخبز

ليس فقط الخبز الفرنسي ، ولكن أيضًا الخبز المقطّع يمكن أن يحتوي على الكثير من الملح أثناء تناوله عملية التصنيع. يكشف البحث أن شريحة بسيطة من الطعام تحتوي على حوالي 200 ملغ من الصوديوم.

الأطعمة السريعة

في حين أن خيارات الطعام هذه رائعة بالنسبة لـ نمط متسارعة ، الوجبات الخفيفة الشهيرة للغاية غير صحي. بالإضافة إلى المستويات العالية من الصوديوم والدهون والسعرات الحرارية موجودة أيضًا.