وصفة كعكة عش محلية الصنع تذوب في فمك

من منا لا يحب تناول بعض البسكويت ، أليس كذلك؟ سواء في الليل أو في الصباح ، تعتبر هذه الوجبات الخفيفة رفيق ممتاز لتناول الشاي أو القهوة. في هذه الحالة ، يعد بسكويت العش خيارًا رائعًا لهذه الوجبات ، خاصة عند ظهور الزيارة. هل كنت مهتمًا بمعرفة كيفية القيام بذلك؟ انظر أدناه للحصول على خطوة بسيطة للغاية.

اقرأ أكثر: وصفة الكوكيز برقائق الشوكولاتة بالحليب

مكونات

بادئ ذي بدء ، من المهم استخدام نفس المكونات الموجودة في الوصفة حتى يكون البسكويت الخاص بك لذيذًا قدر الإمكان. لذلك ، فإن استخدام منتجات عامة أو ذات جودة رديئة قد لا يجلب نفس طعم المنتج الأصلي. مع وضع ذلك في الاعتبار ، سوف تحتاج إلى العناصر التالية:

• 200 غرام من حليب الموسا
• 90 جرام من حليب نينهو المجفف ؛
• 100 غرام من الزبدة
• 170 غرام من نشا الذرة
• 80 جرام دقيق قمح.

بالإضافة إلى ذلك ، من أجل التحضير ، يجب أن يكون لديك بعض أدوات المطبخ الأساسية ، مثل وعاء ، حراري وفرن.

تحضير

مع فصل المكونات ، حان الوقت لتضع يدك في العجين. أولاً ، في وعاء ، ضعي حليب Moça المكثف بالزبدة حتى يذوب جيدًا. ثم نضيف نينو ونخلط حتى تصبح المكونات متجانسة جدا.

بعد ذلك ، ستحتاج إلى إضافة نشا الذرة ودقيق القمح ، لكن اخلط كثيرًا حتى تصبح العجينة ناعمة جدًا ولا تلتصق ببشرتك. لهذا ، سوف تضطر إلى مزجه بيديك. أخيرًا ، عندما تكون في المكان المثالي ، حان الوقت لتشكيل الكرات ودلكها بشوكة لعمل الخطوط في الأعلى.

عند الانتهاء من عملية النمذجة هذه ، اترك الفرن مسخنًا مسبقًا حتى 180 درجة مئوية. في غضون ذلك ، ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز ذات جوانب منخفضة ، تلك التي تكون ضحلة حقًا. لا داعي للدهن ، فقط أخذه للفرن حتى تصبح العجين ذهبي. بعد 40 دقيقة ، سيكون لديك حوالي 60 حصة للاستمتاع والمشاركة مع ضيوفك.