الغذاء المغشوش هو الغذاء الذي يتضمن الإنتاج فيه إجراءات بقصد تعديله دون تغيير مظهره. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر تضمين مواد غريبة في تركيبته أيضًا غشًا للطعام.
هذه الممارسة شائعة جدًا في البرازيل ، لذلك سنوفر في مقال اليوم بعض الأطعمة التي تتميز بأنها الأكثر غشًا في البلاد.
شاهد المزيد
هذه هي علامات الأبراج الأربع التي تحب العزلة أكثر من غيرها ، وفقًا لـ...
هناك بعض سلالات الكلاب تعتبر مثالية للناس...
اقرأ أكثر: 7 أطعمة غنية بالبروتين ستزيد من إفطارك في وجبة الإفطار
معظم الأطعمة المغشوشة في البرازيل
المنتجات الأكثر غشًا هي تلك التي يستهلكها البرازيليون بشكل كبير ، تحقق الآن من قائمة ببعض هذه المنتجات:
1. قهوة
القهوة هي أكثر المشروبات استهلاكًا في البرازيل وهي أيضًا واحدة من أكثر المشروبات المعدلة. تتميز بعض العلامات التجارية بخلط مسحوق الحبوب مع الشعير والجاودار والذرة. في بعض الحالات - الأكثر إثارة للقلق - لا تقوم بعض الشركات بالفصل المناسب ، مما يجعل المستهلك يشرب القهوة مع اللحاء والفروع من الحصاد.
2. عصير تفاح
عادةً ما تحتوي عصائر التفاح التي تُباع في علب كرتون أو زجاجات على شراب الذرة ومحليات صناعية والزرنيخ في تركيبتها. يمكن أن تكون هذه المركبات ضارة بالصحة ، لذلك من الضروري أن تكون حذرًا للغاية عند اختيار المشروبات التي ستستهلكها.
3. زعفران
الزعفران هو واحد من أغلى التوابل في العالم ، وبالتالي يتم تغييره بشكل كبير. يضاف النشا والصبغة الصفراء والجيلاتين إلى تركيبته.
4. لبن
يمكن إضافة بعض العناصر - الصودا الكاوية وبروتين الحليب ومصل اللبن - إلى الحليب الطبيعي مختلف مراحل الإنتاج ، مما يتسبب في غش قد يشكل مخاطر جسيمة على صحة المستهلكين.
5. عصير البرتقال
تمامًا مثل عصير التفاح في الصناديق ، يجب أن تكون على دراية بتكوين عصير البرتقال الذي يباع في علب أو زجاجات. تضيف بعض الشركات بعض العصائر الأخرى لتكملة العصير ، بالإضافة إلى إضافة مستخلص زهرة الآذريون وخلاصة البابريكا في تركيبتها.
6. عسل
عادة ما يتعرض العسل الذي يباع في الأسواق لبعض الغش. يتم خلطها مع الفركتوز والجلوكوز ونشا الذرة والنكهة. لذلك،
قنبلة سكر.
7. زيت
يعتبر زيت الزيتون من أكثر المنتجات المغشوشة في البلاد ، لذلك من المهم جدًا أن تتحقق من مكوناته. يجب أن يكون بكرًا إضافيًا بشكل أساسي ، بدون إضافة زيت.