ما هي فواكه وخضروات محصول مايو للاستهلاك؟

مع ارتفاع أسعار بعض الأطعمة ، يصبح من الضروري معرفة المنتجات في الموسم. وذلك لأن الفواكه والخضروات الموسمية أرخص اعتمادًا على شهر الحصاد ، مما يجعل هذه المنتجات خيارًا استهلاكيًا أكثر قابلية للتطبيق. وبالتالي ، توفير نظام غذائي صحي وأكثر تغذية واقتصادية. تحقق الآن ما هي الفواكه والخضروات لشهر مايو!

اقرأ أكثر: مبيدات الآفات: تعرف على الفاكهة الأكثر تأثراً بهذه المبيدات

تعتبر الخضروات عمومًا أكثر تغذية في وقت الحصاد لأنها تنمو بشكل أفضل وتستفيد بشكل أفضل من العناصر الغذائية التي توفرها التربة. وبهذه الطريقة ، فإنها تضمن جودة غذائية أكثر ، وتتطلب أسمدة أقل عند زراعتها.

بعض الفواكه والخضروات من محصول مايو

• أفوكادو

تعتبر هذه الفاكهة خيارًا غنيًا بفيتامينات C و E و K ، بالإضافة إلى وجود المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم ، والتي تساعد في ترطيب البشرة والشعر والحفاظ عليها ، مما يجعلها أكثر صحة.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومتعددة (على سبيل المثال ، أوميغا 3) تعمل بمثابة مضادات الأكسدة في أجسامنا ، تساعد على تقليل الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب. قلب.

• الكاكي

البرسيمون ، بالإضافة إلى كونه لذيذًا جدًا ، هو طعام يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لعمل الجسم بشكل سليم ، مثل بيتا كاروتين ، الليكوبين ، الفركتوز ، العفص ، الألياف ، البروتينات ، الفيتامينات C ، A ، E و B ، بالإضافة إلى الأملاح الهامة المعادن.

• يقطين

تتمتع هذه الخضار بنكهة غنية لدرجة أنها مليئة بالعناصر الغذائية الممتازة لجسمنا. إنه مصدر جيد للبيتا كاروتين وفيتامين ج وفيتامين هـ وله خصائص مضادة للأكسدة وفيتامينات ب.

بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف ومصدر للكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم. تعتبر بذوره والزيت المستخرج منه مصدرًا ممتازًا للزنك والدهون غير المشبعة ، كما يحتوي على كميات كبيرة من الحديد.

• بطاطا حلوة

البطاطا الحلوة عبارة عن درنة أو جذر يوفر الكثير من الطاقة لاحتوائه على الكثير من الكربوهيدرات وغني أيضًا بالألياف ، فيتامينات ب المعقدة وفيتامينات أ ، ج والمعادن ، والتي تساعد على منع بعض الأمراض مثل السرطان والسكري و عضلات قلبية.

قد ملخص المحاصيل

• خضروات: خس ، كراث ، هندباء ، شمر ، سبانخ وملفوف أحمر.
• الفاكهة: أفوكادو ، جاك فروت ، كيوي ، ليمون ، تفاح موز ، فرسيمون ، تفاح ، يوسفي وعنب.
  خضروات: يقطين ، شمندر ، بصل أحمر ، جزر ، كوسة ، بطاطا حلوة ، باذنجان ، شايوت ، يام ، كسافا ، لفت ، خيار وفجل.