الزنجبيل: ما هي الفوائد الصحية وكيف نزرعها في المنزل؟

هناك العديد من الأطباق المعدة بمساعدة جذر الزنجبيل والتي يمكن أن تتكون من أطباق حلوة ومالحة. ولكن بالإضافة إلى المذاق ، فإن هذا المكون له أيضًا خصائص صحية رائعة. لهذا السبب سنعلمك اليوم كيف ينمو الزنجبيل للحصول عليه دائمًا في المنزل والاستمتاع بفوائده. اتبع القراءة.

اقرأ أكثر: زراعة الطماطم في المنزل: نصائح للزراعة والنمو

فوائد الزنجبيل

من الذي لم يمرض قط ، حتى مع الأنفلونزا ، وتلقى توصية لوصفة تستخدم الزنجبيل؟ هذا ليس من قبيل الصدفة ، فهذا المكون مهم جدًا في علاج بعض الأمراض والحالات. ذلك لأن الزنجبيل مضاد قوي للأكسدة ومضاد للالتهابات ، لذلك فهو يساهم في:

• تخفيف الغثيان والقيء.
• الحد من الانزعاج الناجم عن غازات الأمعاء.
• مكافحة حرقة المعدة.
• يمنع سرطان القولون.
• يساعد في محاربة الأنفلونزا والأمراض الفيروسية الأخرى.

كيف ينمو الزنجبيل

على عكس ما قد يتخيله الكثيرون ، فإن زراعة الزنجبيل ليست معقدة على الإطلاق ، فهي تتطلب فقط الرعاية المناسبة في هذه العملية. ولكن مع هذه الخطوة بخطوة ، ستتمكن من القيام بتجربة رائعة عند زراعة الزنجبيل في المنزل ، تحقق من ذلك:

• افصل قطعة من الزنجبيل الصحية والتي لها خصائص مثل: ألوان فاتحة وبروزات صغيرة في الأطراف ؛
• افصل إناء بحجم معقول وبه ثقوب في الأسفل. ثم أضف طبقة من الحجارة أو الطين واستكملها بالركيزة التي تحتوي بالفعل على الأسمدة الصحيحة ؛
• الماء يكفي حتى تكون الأرض رطبة ، لكن لا تنقع الركيزة ؛
• بعد ذلك ، قم بإيداع المزهرية في بيئة دافئة مع التعرض لأشعة الشمس ، لكن اتركها في ظل جزئي خلال اللحظات الحارة من اليوم.
• وبالتالي ، في غضون ثمانية إلى عشرة أشهر ، سيكون الجذر أكثر تطورًا.

أخيرًا ، انتبه إلى الوقت المناسب للحصاد ، والذي يحدث عادةً بعد عشرة أشهر من الزراعة. في هذه الحالة ، ستكون العلامة الأكثر وضوحًا هي وجود أوراق صفراء. سيسمح لك هذا المؤشر بالاستعداد لقص أطراف الزنجبيل. بعد ذلك ، يمكن استخدام القطع في صنع الشاي أو حتى تحضير شراب محلي الصنع يساعد في مكافحة الأمراض.