خطوة بخطوة من موس البرقوق وجوز الهند الرائع

من لا يحب أ حَلوَى بعد الغداء أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر؟ أ موسسواء كانت فاكهة العاطفة أو الشوكولاتة أو الليمون ، هي واحدة من حلويات المفضل لدى البرازيليين ، خاصة لبساطته.

في هذه المقالة ، ستتعرف على وصفة مختلفة قليلاً ، ولكنها لذيذة مثل أكثر الوصفات شيوعًا. انظر أدناه خطوة بخطوة حول كيفية صنع موس لذيذ من البرقوق وجوز الهند.

اقرأ أكثر: موس الليمون والأفوكادو المنعش: تعرف على كيفية صنعه

إذا كنت تبحث عن شيء لذيذ جدًا وسريع التحضير ، فهذه هي الحلوى المثالية للاندفاع اليومي. ستكون الوصفة جاهزة في غضون 10 دقائق فقط ، لكنك ستحتاج أيضًا إلى الانتظار بضع ساعات حتى تحصل على الاتساق الصحيح في الثلاجة. في غضون 3 ساعات تقريبًا ، ستحصل على 12 وجبة سخية للاستمتاع بها أو تقديمها للضيوف في منزلك.

مكونات

من المهم اتباع قائمة المكونات أدناه بالضبط. وبالتالي ، ستكون الوصفة الخاصة بك أقرب ما يمكن إلى الأصل. أيضًا ، في حالة المكونات الطبيعية ، مثل البرقوق وجوز الهند ، ابحث عن أفضل المكونات في المعارض أو محلات السوبر ماركت. مع وضع ذلك في الاعتبار ، سوف تحتاج إلى العناصر التالية:

• 1 علبة أو علبة من حليب نستله المكثف (395 جم) ؛
• 1 عبوة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه (12 جم) ؛
• 1 كوب من حليب جوز الهند
• 170 غ من الخوخ المفروم ناعماً ؛
• 2.5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• 5 ملاعق كبيرة من الماء البارد
• نصف كوب من شاي جوز الهند الجاف المبشور.
• 4 واضح.

طريقة التحضير

في الخلاط ، سيتعين عليك خفق الحليب المكثف وعصير الليمون والبرقوق وجوز الهند المبشور وحليب جوز الهند ، حتى يصبح الخليط متجانسًا للغاية. في هذه الأثناء ، سخني الجيلاتين غير المنكه فوق حمام ماري. عندما يذوب ، أضفه إلى مكونات الخلاط واخلطه مرة أخرى. ثم اخفقي البيض بالخلاط حتى يتضاعف حجمه. ثم ، بشهية ، أضيفي بياض البيض إلى العجينة المحفوظة ، ضعيها في وعاء وخذيها إلى الثلاجة.