إذا كانت لديك هذه العادات الثلاث في المطبخ ، فتوقف الآن!

الأكل هو أحد مباهج الحياة وإعداد الطعام الخاص بك هو مهارة لا تصدق. ولكن بغض النظر عن مدى موهبتك في المطبخ ، فقد تقوم بتنمية البعض عادات السيئة التي يجب التخلي عنها على الفور.

سوف نستكشف ثلاثة من هذه السلوكيات في الموضوعات التالية. ابقوا متابعين!

دع الحيوانات الأليفة تتجول في المطبخ

أول عادة طبخ يجب عليك التخلص منها هي ممارسة السماح حيوانات أليفة قم بزيارة المطبخ. بقدر ما نحب أصدقائنا ذوي الفراء ، فليس لديهم مكان في البيئة حيث يتم إنتاج الطعام.

الحيوانات الأليفة ، وخاصة الكلاب والقطط ، يمكن أن تنشر الشعر والبكتيريا في جميع أنحاء البيئة ، والتي يمكن أن تلوث الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تتسبب في وقوع حوادث ، مثل سقوط الأشياء أو الاحتراق. لذلك ، من أجل سلامة الجميع ، من الأفضل إبعاد الحيوانات الأليفة عن المطبخ!

استخدم نفس الإسفنجة لغسل كل شيء

العادة السيئة الثانية هي استخدام نفس الشيء اسفنجة لغسل جميع أدوات المطبخ. إنه مكان تحب البكتيريا أن تتكاثر فيه.

إذا كنت تستخدم نفس الإسفنجة لغسل لوح التقطيع ثم الأطباق ، على سبيل المثال ، فقد ينتهي بك الأمر بنقل البكتيريا الضارة من عنصر إلى آخر.

لذلك ، من الضروري استخدام إسفنجات مختلفة لكل مهمة أو على الأقل تنظيفها بشكل صحيح ومنتظم.

قطع الطعام مباشرة على المنضدة

آخر عادة طهي سيئة نريد التحدث عنها هي قطع الطعام مباشرة على المنضدة. غالبًا ما تكون أسطح عمل المطبخ مصنوعة من مواد صلبة مسامية يمكن أن تؤوي البكتيريا في شقوقها وشقوقها.

أيضًا ، يمكن أن يؤدي القطع مباشرة إلى سطح العمل إلى إتلافه. يعتبر استخدام لوح التقطيع أكثر أمانًا وصحةً ، ويفضل أن يكون لوحًا خشبيًا أو بلاستيكيًا ، ويمكن تنظيفه بسهولة.

الآن بعد أن عرفت هؤلاء ثلاث عادات خطيرة في المطبخ، حان الوقت لإجراء تغيير. تذكر: المطبخ الآمن والصحي هو خطوة أساسية في إعداد أطباق لذيذة وصحية.