في بعض الحالات ، قد يكون من الممكن إقناع أطفالك بتناول الجزر المغطى بصلصة الرانش ، ولكن ماذا عن السلطة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فمن شبه المؤكد أن معظمهم سيواجهون مشاهد مدمرة للأطباق المتطايرة ورفض الطعام.
ضع في اعتبارك أن ملف أطفال غالبًا ما يحتاجون إلى عدة محاولات قبل أن يقرروا ما إذا كانوا يحبون الطعام أم لا. لذلك من الجيد الاستمرار في تقديم مجموعة متنوعة من خضروات في حياتهم وطهيها بطرق مختلفة.
شاهد المزيد
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
يكشف البحث أن أدمغة المراهقين "موصولة" بـ...
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في جعل هذه الرحلة أسهل ، فاطلع على بعض الوصفات في هذه المقالة لـ تساعد الأطفال على الأكل الصحي.
اقرأ أكثر: زيادة متوسط العمر المتوقع بالطعام المناسب
تعرف على كيفية إدخال المزيد من الخضر والخضروات في حياة الأطفال اليومية
بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أنه كلما ضغطت عليهم لتناول شيء لا يحبونه ، قل احتمال تعاونهم. بهذه الطريقة ، قم بإعداد وجبة لجميع أفراد الأسرة ، وإشراك أطفالك في الطهي والتذوق ، وتقديم ما تعتقد أنه سيرضي معظم الناس. ما يهم هو الاستمرار في المحاولة. لذا ، لتبدأ ، إليك بعض الوصفات الرائعة.
1. لازانيا اليقطين
بالنسبة للوالدين ، يعتبر الاسكواش معكرونة مثل هدية صغيرة من الطبيعة. عندما تُخبز في الفرن ، يكون الشكل مشابهًا جدًا للأسباجيتي التقليدية ، وله نكهة محايدة عند دمجه مع الأطعمة الأخرى ، وخاصة الجبن. هذا يعني أنه عندما تقدم لازانيا اليقطين مع الجبن واللحوم ، فقد لا يدرك أطفالك أنهم يأكلون الخضار بدلاً من المعكرونة.
2. بروكلي
تعتبر الطواجن بشكل عام تقنية ممتازة "لإخفاء" الخضروات لمساعدة أطفالك على استهلاك المزيد من هذه الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية. وإذا كان أطفالك لا يحبون البروكلي بشكل عام ، فقد يكون طبق خزفي البروكلي هذا هو الوصفة الصحيحة لتشجيعهم على تناول الأشجار الخضراء الصغيرة. يمكنك استخدام مرافقات مختلفة ولذيذة لجذب ذوق الأطفال أكثر.
3. الدجاج والخضروات
على السطح ، لا يبدو أن طبق الدجاج هذا يحتوي على الكثير من الخضار ، لكن المظاهر قد تكون خادعة. البطاطا الحلوة والبصل والفلفل الأحمر مع الدجاج وصلصة الباربيكيو والجبن والتوابل المختلفة لا يترك فقط لذيذًا ولكن غنيًا أيضًا بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لنمو صغير.