تعرف على كيفية صنع وصفة حلوى الجيلاتين هذه باستخدام الجيلاتين

تعتبر وصفة الحلوى الصمغية سهلة وتتطلب القليل من المكونات. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تقوم بإعداد حلوى لذيذة يمكن أن تحتوي على مجموعة متنوعة من الألوان والأذواق ، فقط قم بتغيير نكهة الجيلاتين. هذا العلاج سيذكرك بالتأكيد بالطفولة. تحقق أدناه وصفة حلوى جيلاتينية مع الجيلاتين.

اقرأ أكثر: فوائد الزنجبيل: تعرف على المزيد حول هذا الجذر المستخدم في الطهي

وصفة حلوى الهلام على شكل جيلاتين

لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى القليل من المكونات ، مما يجعلها سهلة وعملية واقتصادية أيضًا. الدفع.

مكونات

• 200 مل من الماء في درجة حرارة الغرفة ؛
• 200 غرام من السكر المكرر
• 1 علبة جيلاتين من اختيارك ؛
• 2 مغلفات جيلاتينية عديمة اللون والمذاق ؛
• سكر كريستال للزينة (اختياري)

طريقة التحضير

لبدء تحضير وصفة حلوى الجيلاتين باستخدام الجيلاتين ، افصل وعاءًا واسكبه الماء الطبيعي والسكر ونكهة الجيلاتين المختارة وأخيراً الجيلاتين عديم اللون والنكهة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، حرك الخليط برفق بمساعدة ملعقة حتى يصبح متجانسًا.

ثم ، باستخدام قدر صغير ، اترك الخليط على نار خفيفة واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق. بمجرد أن تلاحظ تكوين طبقة بيضاء قليلاً ، فهذه علامة على أنك بالفعل في النقطة الصحيحة. في هذه الحالة ، أطفئي النار واسكبي المزيج في طبق زجاجي واتركيه يبرد.

ثم ، عندما يكون الخليط باردًا ، خذه إلى الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. لا تنس تغطية الطبق بغشاء بلاستيكي لمنع الحلوى من الجفاف وتصبح صلبة للغاية. بعد ذلك الوقت ، مع وجود الحلوى جاهزة بالفعل ولكن لا تزال في شكلها ، مقطعة إلى مربعات وفصلها يدويًا ، واحدة تلو الأخرى.

للإنهاء ، إذا كنت تفضل ذلك ، قم برش السكر المحبب على الحلوى لتزيينها ومنحها مظهر الحلوى الصمغية المعروف. مستعد! وصفتك جاهزة ومثالية للاستمتاع بها.

إذا كنت تحب هذه الوصفة بعد ذلك انقر هنا لقراءة المزيد من المقالات مثل هذه!