مملكة الحيوان
حق اللجوء الحبليات
صف دراسي Mammalia
ترتيب Artiodactyla
عائلة البقريات
جنس كابرا
الماعز والماعز حيوانات تنتمي إلى الأنواع كابرا ايجاجروس أو كابرا هيركوس. يطلق على النسل اسم الماعز ، والتي تربى من قبل الإناث لمدة 150 يومًا تقريبًا ، ويبلغ متوسط العمر المتوقع عشرين عامًا.
صغيرة الحجم ، بجسم به كمية كبيرة من الشعر ووجود لحية وقرن ، تصدر هذه الحيوانات صوتًا مميزًا يسمى الثغاء. فهي شديدة المقاومة لأنواع مختلفة من المناخ ، وليست انتقائية للغاية من حيث الغذاء.
الفرق بين سكان هذين النوعين هو أن كابرا هيركوس هم أفراد مدجنون ؛ و كابرا ايجاجروس، تلك الموجودة في البرية ، وفي حالة ضعفها حاليًا ، وفقًا للاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة (IUCN).
تعتبر الماعز من أوائل الحيوانات التي تم تدجينها من قبل جنسنا منذ حوالي 7000 سنة قبل الميلاد. ج ـ في الشرق الأوسط بهدف نزع صوفها وحليبها ولحومها. حتى الوقت الحاضر ، هم أيضًا مطلوبون ، على الرغم من أن لحومهم وألبانهم أقل تقديرًا من تلك التي تأتي من الأبقار ولحم الخنزير. يتم استخدام جلدك وروثك أيضًا.
يوجد في بلدنا تاسع أكبر قطيع من الماعز في العالم ، ويتم تطوير هذا النشاط في الغالب من أجل الكفاف ، خاصة في المنطقة الشمالية الشرقية. الحليب ومنتجات الألبان الخاصة به لا يتم استكشافها كثيرًا ، على الرغم من أنها مطلوبة بشدة في حالات الأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، حيث أنها أكثر تغذية ؛ ولديها إمكانات عالية جدًا للقبول ، في كل من الأسواق المحلية والأجنبية.
وبالتالي ، هناك نقص في الاستثمارات الأكبر في التقنيات والموظفين المتخصصين القادرين على تلبية مطالب ومطالب المستهلكين.
بقلم ماريانا أراغوايا
عالم أحياء متخصص في التربية البيئية