ا قهوة إنه مشروب يحظى بتقدير كبير من قبل البرازيليين ، ومع ذلك ، فإن استهلاكه المفرط يمكن أن يتسبب في أضرار جسيمة للصحة. بعد ذلك ، دعنا نتحدث عن مخاطر الإفراط في تناول القهوة.
نرى أيضا: ما هي مخاطر الاستهلاك المفرط للسكر؟
مخاطر استهلاك القهوة
يستهلك الكثير من الناس القهوة ، عادة بهدف درء التعب وبدء يوم أكثر نشاطًا. ومع ذلك ، هناك من لا يقتصر على مجرد شرب فنجان صغير من القهوة ، وشربه بكميات كبيرة وعدة مرات في اليوم. يكمن خطر القهوة بشكل رئيسي في مادة الكافيين، والتي ، إذا تم تناولها بكميات كبيرة ، يمكن أن تكون قاتلة.
كما هو الحال مع بعض العقاقير غير المشروعة الخطرة ، مادة الكافيين موجود في المقهى أيضًا يمكن أن يسبب جرعة زائدة. تم بالفعل الإبلاغ عن حالات في أجزاء مختلفة من العالم من الموت بسبب تجاوز مادة الكافيين على الجسم. تشير الدراسات إلى أن تركيز 50 مجم لكل مل من الدم قد يكون كافياً لقتل شخص.
يشار إلى أن الوصول إلى هذه المستويات من هذه المادة بشرب القهوة أمر صعب للغاية ، حيث أن كوبًا شائعًا من هذا المشروب يحتوي في المتوسط على 260 ملغ من الكافيين. ومع ذلك ، يجب أن نكون حذرين ، لأن الكافيين لا يحتوي فقط على القهوة. لذلك ، يوصي بعض الباحثين بشرب نصف كوب فقط إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، و
يجب ألا تتجاوز ستة أكواب في اليوم.
إلى جانب ال جرعة مفرطة، يمكن أن تحدث مشاكل أخرى بسبب الإفراط في تناول القهوة ، مثل:
العصبية.
قلق؛
التعب.
الصداع؛
الغثيان والإسهال.
الهزات في اليدين.
ارتفاع ضغط الدم.
ضربات قلب سريعة
ارتفاع مستويات الكوليسترول.
اقرأ أيضا:ما هي الأطعمة التي تحارب الكوليسترول الضار؟
لا تتوقف الان... هناك المزيد بعد الإعلان ؛)
هل القهوة بهذا السوء؟
كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للقهوة إلى الإضرار بالصحة ، إذا تم تناوله بجرعات كافية ، فهذا المشروب له فوائد عديدة.. من بين الفوائد المذكورة في الأدبيات ، يمكننا أن نذكر:
تقليل ما يصل إلى 80٪ من مخاطر التطور مرض الشلل الرعاش;
الحد من أزمات أزمة;
تثبيط تكوين تجويف الأسنان;
مصدر مضاد للأكسدة
يحسن الوظائف المعرفية ، وبالتالي يساعد في الأنشطة الفكرية.
بالنظر إلى ما سبق ، يتضح أنه مثل أي طعام أو شراب ، يجب تناول القهوة باعتدال. علاوة على ذلك ، من المهم التأكيد على أنه إذا تم تناوله بكميات كافية ، فقد يكون مفيدًا للصحة.
بقلم فانيسا ساردينها دوس سانتوس
مدرس أحياء
هل ترغب في الإشارة إلى هذا النص في مدرسة أو عمل أكاديمي؟ بحث:
سانتوس ، فانيسا ساردينها دوس. "مخاطر الإفراط في استهلاك القهوة" ؛ مدرسة البرازيل. متوفر في: https://brasilescola.uol.com.br/saude/riscos-consumo-exagerado-cafe.htm. تم الوصول إليه في 27 يوليو 2021.
كيمياء
تأثير الكافيين على الدماغ ، خصائص القهوة ، تريميثيلكسانثين ، تأثيرات الكافيين على الجسم ، الناقل العصبي الأدينوزين ، وظيفة الأدينوزين في الدماغ ، مخاطر الكافيين ، التسمم قهوة.