عند إنشاء الأنشطة الاستعمارية في البرازيل من عام 1530 فصاعدًا ، سرعان ما اتخذ البرتغاليون إجراءات لصالح تطوير صناعة السكر. كان هذا الخيار في المقام الأول بسبب المناخ والتربة الاستوائية ، مثالية لزراعة قصب السكر على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن البرتغاليين قد راكموا بالفعل قدرًا كبيرًا من الخبرة في هذا النوع من المشاريع الزراعية ، حيث تم تجربتهم بالفعل في جزر ماديرا والرأس الأخضر في المحيط الأطلسي.
بالإضافة إلى الظروف الطبيعية المواتية والمعرفة الفنية ، يجب أن نؤكد أيضًا أنه تم اختيار إنتاج السكر بسبب ارتفاع الطلب على المنتج في السوق الأوروبية. بهذه الطريقة ، لاحظنا أن صناعة السكر مثلت تمامًا منطق الاستعمار ، حيث كان كان للمدينة الأراضي المهيمنة للبحث عن الربح واستغلالها ، اعتمادًا على احتياجات السوق خارجي.
كون البرتغاليين غير قادرين على تحمل الاستثمارات العالية المطلوبة لتصنيع السكر ، شراكة قوية مع التجار الهولنديين. باختصار ، جمع التجار من المنطقة الفلمنكية السكر الذي وصل إلى مدينة لشبونة ووزعوا المنتج في مناطق مختلفة من أوروبا ، مثل فرنسا وإنجلترا ودول البلطيق. في حالات أخرى ، شارك الهولنديون في إنتاج السكر من خلال تقديم قروض لبناء مصانع السكر في البرازيل.
وبقدر ما يقدم عائدًا ماليًا كبيرًا ، أنشأ التاج البرتغالي إعفاءات ضريبية وامتيازات أخرى سعت إلى تسهيل إنتاج المزارعين. في وقت قصير ، يمكننا أن نرى أن المنتج غزا السوق الأوروبية واحتلت مساحات جديدة في البيئة الاستعمارية البرازيلية. في سبعينيات القرن السادس عشر ، تشير التقديرات إلى أنه كان هناك بالفعل حوالي 60 مصنع سكر تم بناؤها في جميع أنحاء الإقليم. في وقت مبكر من عام 1627 ، أشارت البيانات الجديدة عمليًا إلى أربعة أضعاف هذه التركيبات.
مع بلوغ النصف الثاني من القرن السابع عشر ، نرى أن الانتصار الذي حققه السكر لم يعد كما هو. في ذلك الوقت ، تم طرد الهولنديين من المنطقة الشمالية الشرقية - المركز الرئيسي لإنتاج السكر البرازيلي - للقيام بزراعة قصب السكر في جزر الأنتيل. في هذا السياق ، لم تكن البرتغال قادرة على مواجهة أسعار وجودة سكر الأنتيل الأكثر تنافسية. بهذه الطريقة ، دخل إنتاج السكر في أزمة.
لن تكون هذه هي المرة الأولى أو الأخيرة التي يتعرض فيها إنتاج السكر البرازيلي لأزمة. أدى الافتقار إلى شروط الاستثمار والتقلبات المختلفة التي شهدتها الأسواق الخارجية إلى إثارة هذه الأوقات من الأزمة في اقتصاد السكر. على الرغم من ذلك ، لا يمكننا أن ننسى أن مثل هذا النشاط الاقتصادي كان دائمًا من بين أهم الأنشطة في اقتصادنا الاستعماري. وبسبب ذلك ، لم تدخل في أزمة نهائية من شأنها أن تنهي الصفقة.
بقلم راينر سوزا
تخرج في التاريخ
فريق مدرسة البرازيل
شاهد المزيد!
مصانع السكر
العبيد في اقتصاد السكر
مستعمرة البرازيل - تاريخ البرازيل - مدرسة البرازيل
مصدر: مدرسة البرازيل - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/apogeu-acucar.htm