ال الكيمياء الحرارية هو الفرع الذي يدرس تبادل الطاقة ، في شكل حرارة ، والمشاركة في التفاعلات الكيميائية والتغيرات في الحالة الفيزيائية.
عندما يطلق رد فعل أو تغيير في الحالة الحرارة ، نقول إنها عملية طارد للحرارة. من ناحية أخرى ، إذا كان هناك امتصاص للحرارة ، فهي عملية ماص للحرارة.
هذه العمليات مستمرة في حياتنا اليومية ، مثل التمثيل الضوئي للنبات ، وحرق الوقود ، تلوث البيئة ، والتغيرات في الحالة الفيزيائية للمياه ، وردود الفعل التي تحدث في أجسامنا وما إلى ذلك. ضد.
دراسة تبادل الطاقة هذه مهمة لحياتنا ومجتمعنا ، كما يشرح ذلك لأن التفاعلات تحدث وتسمح لنا بالتنبؤ بكمية الحرارة التي يطلقونها ومقدار العمل الذي يمكنهم القيام به ينجز. على سبيل المثال ، تسمح لنا كمية الحرارة المنبعثة من حرق الوقود بمقارنتها وتحديد أيهما أفضل ؛ يساعدنا أيضًا المحتوى الحراري للطعام ، الذي يظهر على الملصقات ، على تحديد ما هو الأفضل تضمينه في نظامنا الغذائي اليومي أم لا.
ستغطي النصوص في هذا القسم العديد من الأمثلة على هذه الأنواع من العمليات ، والمفاهيم ذات الصلة ، مثل الطاقة والحرارة ودرجة الحرارة والعمل والمحتوى الحراري ؛ وكذلك أهمية الدراسات التي تقوم بها الكيمياء في هذا المجال بالذات.
بقلم جينيفر فوغاسا
تخرج في الكيمياء