الجهاز الهضمي ، الجهاز الهضمي: ملخص كامل

ا الجهاز الهضمي يُعرف أيضًا باسم الجهاز الهضمي أو الجهاز الهضمي. يتكون من مجموعة من الأعضاء التي تعمل في جسم الإنسان.

يرتبط عمل هذه الأعضاء بعملية تحويل الغذاء ، والتي تهدف إلى المساعدة في امتصاص العناصر الغذائية.

كل هذا يحدث من خلال العمليات الميكانيكية والكيميائية.

أعضاء جسم الإنسان المتعلقة بالجهاز الهضمي

مكونات الجهاز الهضمي

ينقسم الجهاز الهضمي (التسمية الجديدة) إلى قسمين.

واحد منهم هو أنبوب هضمي (يُقال بشكل صحيح) ، المعروف سابقًا باسم الأنبوب الهضمي. وهي مقسمة إلى ثلاثة أجزاء: عالية ومتوسطة ومنخفضة. الجزء الآخر يتوافق مع الأعضاء المجاورة.

انظر في الجدول أدناه الأعضاء التي تشكل كل جزء من أجزاء الجهاز الهضمي.

القطع	وصف
الأنبوب الهضمي العلوي	الفم والبلعوم والمريء.
الأنبوب الهضمي الأوسط	المعدة والأمعاء الدقيقة (الاثني عشر والصائم والدقاق).
أنبوب هضمي منخفض	الأمعاء الغليظة (الأعور ، القولون الصاعد ، المستعرض ، التنازلي ، منحنى السيني والمستقيم).
الجثث المرفقة	الغدد اللعابية والأسنان واللسان والبنكرياس والكبد والمرارة.

مزيد من المعلومات والتفاصيل حول كل مكون من مكونات الجهاز الهضمي معروضة أدناه.

أنبوب الجهاز الهضمي العلوي

أعضاء ومرفقات الجهاز الهضمي العلوي

يتكون الأنبوب الهضمي العلوي من الفم والبلعوم والمريء.

اكتشف المزيد من التفاصيل حول كل من هذه الأعضاء أدناه.

فم

الفم هو المكان الذي يبدأ منه الجهاز الهضمي

الفم هو مدخل الطعام إلى الجهاز الهضمي. يتوافق مع تجويف مبطن بالغشاء المخاطي ، حيث يتم ترطيب الطعام بواسطة البصاق، التي تنتجها الغدد اللعابية.

يحدث المضغ في الفم ، والذي يتوافق مع اللحظة الأولى لعملية الهضم الميكانيكية. يحدث مع الأسنان واللسان.

في لحظة ثانية ، يلعب النشاط الأنزيمي لـ ptyalin ، وهو الأميليز اللعابي ، دوره. إنها تعمل على نشاء توجد في البطاطس ودقيق القمح والأرز وتحويله إلى جزيئات أصغر من المالتوز.

البلعوم

البلعوم هو العضو الذي يربط بين الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي

ال البلعوم وهو عبارة عن أنبوب عضلي غشائي يتواصل مع الفم عبر برزخ الحلق وفي الطرف الآخر مع المريء.

للوصول إلى المريء ، ينتقل الطعام بعد مضغه عبر البلعوم بأكمله ، وهو قناة مشتركة للجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.

في عملية البلع ، يتراجع الحنك الرخو إلى أعلى ويدفع اللسان الطعام إلى البلعوم ، والذي ينقبض طواعية ويحمل الطعام إلى المريء.

يتم إعاقة تغلغل الطعام في الممرات الهوائية بفعل عمل لسان المزمار الذي يغلق فتحة الاتصال مع الحنجرة.

المريء

حركة المريء التمعجية

ا المريء إنها قناة عضلية يسيطر عليها الجهاز العصبي اللاإرادي.

من خلال موجات الانقباضات ، المعروفة باسم التمعج أو الحركات التمعجية ، تضغط القناة العضلية على الطعام وتأخذه نحو المعدة.

قد تكون أيضا مهتما ب:

• أنسجة العضلات
• الجهاز العصبي

أنبوب هضمي متوسط

يتكون الأنبوب الهضمي الأوسط من المعدة والأمعاء الدقيقة (الاثني عشر والصائم والدقاق).

تعرف على كل منهم أدناه.

معدة

تشريح معدة صحية ومعدة متقرحة

ا معدة وهو عبارة عن جيب كبير يقع في البطن مسؤول عن هضم البروتينات.

يُطلق على مدخل العضو اسم القلب ، لأنه قريب جدًا من القلب ، ويفصله عنه فقط الحجاب الحاجز.

لها انحناء علوي صغير وانحناء سفلي كبير. يُطلق على الجزء الأكثر اتساعًا اسم "المنطقة الأساسية" ، بينما يُطلق على الجزء الأخير ، وهو المنطقة الضيقة ، اسم "البواب".

تعمل الحركة البسيطة لمضغ الطعام بالفعل على تنشيط إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة. ومع ذلك ، لا يبدأ إنتاج عصير المعدة إلا بوجود الطعام ، وهو بروتين في الطبيعة. هذا العصير عبارة عن محلول مائي يتكون من الماء والأملاح والإنزيمات وحمض الهيدروكلوريك.

يتم تغطية الغشاء المخاطي للمعدة بطبقة من المخاط تحميها من عدوان العصارة المعدية ، حيث أنها شديدة التآكل. لذلك ، عند حدوث خلل في الحماية ، تكون النتيجة التهاب الغشاء المخاطي (التهاب المعدة) أو ظهور الجروح (قرحة المعدة).

ال بيبسين إنه أقوى إنزيم في عصير المعدة وينظمه عمل هرمون الجاسترين.

يتم إنتاج الجاسترين في المعدة نفسها عندما تتلامس جزيئات البروتين من الطعام مع جدار العضو. وهكذا ، يكسر البيبسين جزيئات البروتين الكبيرة ويحولها إلى جزيئات أصغر. هذه هي البروتينات والببتون.

وأخيرا، فإن الهضم يستمر ألم المعدة ، في المتوسط ​​، من ساعتين إلى أربع ساعات. في هذه العملية ، تخضع المعدة لانقباضات تجبر الطعام على البواب الذي يفتح و يغلق ، مما يسمح للكيموس (كتلة رغوية بيضاء) بالوصول إلى الأمعاء في أجزاء صغيرة نحيل.

الأمعاء الدقيقة

الأعضاء المرافقة التي تشارك في عملية الهضم في الأمعاء

ا الأمعاء الدقيقة إنه مغطى بغشاء مخاطي متجعد له نتوءات عديدة. يقع بين المعدة والأمعاء الغليظة وله وظيفة إفراز مختلف إنزيمات الجهاز الهضمي. يؤدي هذا إلى ظهور جزيئات صغيرة قابلة للذوبان: الجلوكوز والأحماض الأمينية والجلسرين ، إلخ.

تنقسم الأمعاء الدقيقة إلى ثلاثة أجزاء: الاثني عشر والصائم والدقاق.

ا أو المناطق هو الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة الذي يستقبل الكيموس الذي يأتي من المعدة ، والذي لا يزال شديد الحموضة ، مما يسبب تهيج الغشاء المخاطي في الاثني عشر.

بعد فترة وجيزة ، يستحم الكيموس في الصفراء. يفرز الكبد الصفراء ويخزن في المرارة، التي تحتوي على بيكربونات الصوديوم والأملاح الصفراوية ، التي تستحلب الدهون ، وتفتيت قطراتها إلى آلاف القطرات الدقيقة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتلقى الكيموس أيضًا عصير البنكرياس المنتج في البنكرياس. يحتوي على إنزيمات وماء وكميات كبيرة من بيكربونات الصوديوم ، لأن هذا يفضل تحييد الكيموس.

وهكذا ، في وقت قصير ، يصبح غذاء الاثني عشر "بابي" قلويًا ويولد الظروف اللازمة لحدوث الهضم داخل الأمعاء.

بالفعل الصائم انها ال الامعاء الغليظة تعتبر جزءًا من الأمعاء الدقيقة حيث يكون عبور البلعة سريعًا ، وتبقى فارغة معظم الوقت أثناء عملية الهضم.

أخيرًا ، على طول الأمعاء الدقيقة ، بعد امتصاص جميع العناصر الغذائية ، يوجد عجينة سميكة تتكون من حطام وبكتيريا لم يتم استيعابها. هذا المعجون ، المخمر بالفعل ، يذهب إلى الأمعاء الغليظة.

أنبوب هضمي منخفض

يتكون الأنبوب الهضمي السفلي من الأمعاء الغليظة ، والتي تحتوي على المكونات التالية: الأعور ، القولون الصاعد ، المستعرض ، التنازلي ، الانحناء السيني ، والمستقيم.

الأمعاء الغليظة

الأمعاء الغليظة هي آخر عضو يعمل في الجهاز الهضمي

ا الأمعاء الغليظة يبلغ طولها حوالي 1.5 متر وقطرها 6 سم. إنه مكان لامتصاص الماء (الإفرازات المبتلعة والجهاز الهضمي) والتخزين والتخلص من الفضلات الهضمية.

وهي مقسمة إلى ثلاثة أجزاء: الأعور ، والقولون (الذي ينقسم إلى منحنى تصاعدي ، وعرضي ، وتنازلي ، ومنحنى السيني) والمستقيم.

في الأعور ، الجزء الأول من الأمعاء الغليظة ، نفايات الطعام ، التي تشكل بالفعل "كعكة البراز" ، تنتقل إلى القولون الصاعد ، ثم إلى القولون المستعرض ثم إلى القولون النازل. في هذا الجزء ، تظل البلعة البرازية راكدة لعدة ساعات ، وتملأ أجزاء منحنى السيني والمستقيم.

المستقيم هو الجزء الأخير من الأمعاء الغليظة ، والذي ينتهي بالقناة الشرجية وفتحة الشرج ، والتي يتم من خلالها التخلص من البراز.

لتسهيل مرور البلعة البرازية ، تفرز الغدد في الغشاء المخاطي للأمعاء الغليظة المخاط من أجل تليين البراز البرازي ، مما يسهل عبوره وإزالته.

لاحظ أن الألياف النباتية لا يتم هضمها أو امتصاصها من قبل الجهاز الهضمي ، فهي تمر عبر الجهاز الهضمي بأكمله وتشكل نسبة كبيرة من كتلة البراز. لذلك ، من المهم تضمين الألياف في النظام الغذائي للمساعدة في تكوين البراز.

الجهاز الهضمي - كل شيء

قد تكون أيضا مهتما ب:

• الملحق
• أنظمة جسم الإنسان
• أعضاء جسم الإنسان التي بدونها تستطيع البقاء على قيد الحياة