الأملاح عبارة عن مواد كيميائية تتكون من روابط أيونية بين الذرات. تتوافق وظيفة الملح غير العضوي مع المركبات الأيونية التي تحتوي على كاتيون واحد على الأقل بخلاف H+ وأنيون غير OH-.
الأملاح موجودة في حياتنا اليومية ، وتستخدم على نطاق واسع في الطعام وأيضًا في مجالات أخرى. هم انهم أمثلة من الأملاح:
- كلوريد الصوديوم (NaCl): المعروف باسم ملح الطعام
- كربونات الكالسيوم (CaCO3): موجودة في الرخام والحجر الجيري
- كبريتات الكالسيوم (CaSO4): طباشير وجص مدرسي
- بيكربونات الصوديوم (NaHCO3): يستخدم في الطبخ والطب وكمادة تنظيف
تتشكل هذه المواد عادة في تفاعل معادلة ، عندما يتفاعل حمض وقاعدة لإنتاج ملح وماء.
حمض الهيدروكلوريك(حامض) + هيدروكسيد الصوديوم (يتمركز) → كلوريد الصوديوم(ملح) + ح2ا(ماء)
في هذا التفاعل ، يشكل حمض الهيدروكلوريك الكواشف (HCl) وهيدروكسيد الصوديوم (NaOH) نواتج كلوريد الصوديوم (NaCl) والماء (H2س).
يحدث الترابط الأيوني مع انتقال الإلكترونات بين الذرات ولهذا يجب أن تكون إحدى الذرات فلزًا والأخرى غير فلزية. مع هذا ، تتشكل الأنواع الكيميائية الموجبة ، الكاتيونات ، عن طريق التبرع بالإلكترونات والأنيونات سالبة الشحنة التي تتلقاها.
لاحظ في الصورة أدناه كيف يتشكل كلوريد الصوديوم (NaCl).
تتبرع ذرة فلز الصوديوم (Na) بإلكترون لذرة الكلور (Cl). وهكذا ، يتم تشكيل الكاتيون Na+، والذي يتكون من أيون الصوديوم الموجب ، وأنيون الكلور-، والذي يتوافق مع أيون الكلور السالب.
معرفة المزيد عن الأحماض والقواعد.
خصائص الأملاح
من المهم ملاحظة أنه في المحلول المائي ، تطلق الأحماض دائمًا كاتيون H+ والقواعد تطلق OH أنيون- (مفهوم أرينيوس).
ومع ذلك ، لا تحتوي الأملاح دائمًا على نفس الكاتيون أو الأنيون ، ولهذا السبب ، لا تظهر خصائص وظيفية محددة جيدًا. ومع ذلك ، يمكننا القول بشكل عام:
- إنها مركبات أيونية (تتكون من مجموعات من الأيونات وليست جزيئات) ؛
- العديد منها لها نكهة مالحة مميزة (غالبًا ما تكون سامة) ؛
- فهي صلبة وبلورية.
- إجراء التيار الكهربائي في المحلول ؛
- يخضعون للذوبان والغليان في درجات حرارة عالية ؛
- قابل للذوبان في الماء (استثناءات: بعض الكبريتيدات ؛ الكلوريدات والبروميدات واليود مع الكاتيونات Ag+، زئبق22+ والرصاص2+، بين الاخرين).
اقرأ أيضًا عن وظائف كيميائية.
تصنيف وتسمية الأملاح
وفقًا للطريقة التي يحدث بها تفاعل تكوين الملح ، يتم تصنيفها إلى ثلاثة أنواع:
أملاح محايدة أو طبيعية
تفاعل التعادل الكامل (كل تفاعل H+ من حامض وكل OH- من القاعدة). عندما تذوب هذه الأملاح في الماء لا تغير درجة الحموضة.
أمثلة:
هيدروكسيد الصوديوم (قاعدة) + حمض الهيدروكلوريك (حمض) → كلوريد الصوديوم (ملح عادي) + H2ا
3NaOH (قاعدة) + H3غبار4 (حمض) → Na3غبار4 (ملح عادي) + 3 ح2ا
اسم الأملاح العادية: يأتي اسم الملح من اسم الأنيون الحمضي الذي ينتهي به _ hydric أو _oso أو _ico سيتم استبداله على التوالي بما يلي: _روح ou_ito أو _act والقاعدة الكاتيون.
ملح = (اسم الأنيون) + لاحقة etho / ito / actفي (اسم الكاتيون).
هكذا:
- حامض الكلورمائي (حمض الهيدروكلوريك) + هيدروكسيد صوديوم (هيدروكسيد الصوديوم) → الكلورروحصوديوم (كلوريد الصوديوم) + ماء
- حامض نتراتعظم(HNO2) + هيدروكسيد البوتاسيوم(KOH) → نتراتجدا من البوتاسيوم(KNO2) + ماء
- حامض orthophosphorich (2 ساعة3غبار4) + هيدروكسيد الكالسيوم(3Ca (أوه)2 → تقويم العظاميمثل من الكالسيوم [هنا3(غبار4)2] + ماء (6H2س)
الأملاح الحمضية أو أملاح الهيدروجين
تفاعل معادلة الأحماض الجزئية (عندما لا يكون كل من H+ من الحمض يتفاعل ، لذلك يحتوي الملح في بنيته على واحد أو أكثر من الهيدروجين المتأين من الحمض).
مثال:
هيدروكسيد الصوديوم (قاعدة) + H2فقط4 (حمض) → NaHSO4 (ملح حامض) + H2ا
اسم الأملاح الحمضية: على غرار الأملاح العادية ، ولكن مع الإشارة إلى عدد H+ بالبادئات أحادي ، دي ، ثلاثي، إلخ.
Sal = بادئة رقم H.+ + (اسم الأنيون) + لاحقة etho / ito / actفي (اسم الكاتيون).
حامض كبريتich (ح2فقط4) + هيدروكسيد صوديوم(هيدروكسيد الصوديوم) → أحادي الهيدروجينكبريتيمثلفي صوديوم (ناهسو4) + ماء
حامض orthophosphorich (ح3غبار4) + هيدروكسيد صوديوم(هيدروكسيد الصوديوم) → هيدروجين-ورثوفوسفيمثل صوديوم (ناه2غبار4) + ماء
الأملاح الأساسية أو أملاح الهيدروكسي
تفاعل التعادل الجزئي للقاعدة (إذا لم تتفاعل جميع الهيدروكسيل ، فإن الملح يحتوي على هيدروكسيل واحد أو أكثر في بنيته).
مثال:
كاليفورنيا (يا)2 (القاعدة) + حمض الهيدروكلوريك (حمض) → Ca (OH) Cl (الملح الأساسي) + H2ا
اسم الأملاح الأساسية: مشابه للأملاح العادية ، لكن مع الإشارة إلى رقم OH- في هيكلها.
Sal = بادئة رقم OH- + (اسم الأنيون) + لاحقة etho / ito / actفي (اسم الكاتيون).
حامض الكلورمائي (حمض الهيدروكلوريك) + هيدروكسيد من الكالسيوم [Ca (OH)2] → مونوهيدروكسيالكلورروح من الكالسيوم [Ca (OH) Cl] + ماء
حامض الكلورمائي (2HCl) + هيدروكسيد الألومنيوم [آل (أوه)3] → مونوهيدروكسيالكلورروحفي الألومنيوم [آل (أوه) Cl2] + ماء
أملاح مزدوجة أو مختلطة
تفاعل ثنائي أو ثلاثي أو رباعي مع قواعد مختلفة (ملح مزدوج للكاتيون) أو ثنائي أو ثلاثي أو رباعي مع أحماض مختلفة (ملح مزدوج للأنيون)
أمثلة:
بالنسبة للكاتيون:
ح2فقط4 (دياسيد) + KOH (قاعدة) + هيدروكسيد الصوديوم (قاعدة) → KNaSO4 (بوتاسيوم مزدوج وكبريتات الصوديوم) + 2H2ا
ح3غبار4 (ثلاثي) + 2 KOH (قاعدة) + هيدروكسيد الصوديوم (قاعدة) → K.2نبو4 (أحادي الصوديوم ثنائي بوتاسيوم أورثوفوسفات)
أما الأنيون:
كاليفورنيا (يا)2 (ديباز) + HBr (حمض) + حمض الهيدروكلوريك (حمض) → CaBrCl (بروميد كلوريد الكالسيوم) + 2H2ا
آل (أوه)3 (ثلاثي القاعدة) + H2فقط4(حمض) + حمض الهيدروكلوريك (حمض) → Al (SO4) Cl (كبريتات كلوريد الألومنيوم) + 3H2ا
تعرف على الرئيسي وظائف غير عضوية وتأكد من مراجعة أسئلة امتحان القبول حول هذا الموضوع ، مع القرار المعلق ، في: تمارين على وظائف غير عضوية.