ما هي الكيمياء؟

الكيمياء هي العلم الذي يدرس المادة وهيكلها وتكوينها والتحولات التي تمر بها ، مع مراعاة الطاقة التي تنطوي عليها العملية برمتها.

تعتبر الكيمياء جزءًا من العلوم الطبيعية وتركز على مراقبة الظواهر وإنشاء نظريات لشرحها والنماذج التي تمثلها.

تحقق من النص الذي يحتوي على ملف جميع المواد على استعداد لمعرفة المزيد عن هذا العلم وأهميته للبشرية.

ماذا تدرس الكيمياء؟

ال شيء إنه موضوع دراسة الكيمياء ، والتي بدورها تحدد العلاقات بين دستورها وخصائصها وتحولاتها.

يجدر بنا أن نتذكر أن المادة هي كل شيء له كتلة ويحتل مكانًا في الفضاء. مادة تتكون من ذرات، والتي تتجمع معًا وتشكل المواد الكيميائية الموجودة المختلفة.

كل الجهود المبذولة لتطوير هذا العلم سمحت للإنسان بمعرفة الأمر وسبل تغييره ، بحيث يمكن استخدام المعرفة لمصلحتنا.

أهمية الكيمياء

الكيمياء موجودة في كل مكان ، ولكن في بعض الأحيان يصعب التعرف عليها. من زراعة القمح إلى الخبز على مائدتنا ، سمحت لنا المعرفة الكيميائية في مراحل مختلفة بتحسين طرق التصنيع ونوعية الحياة.

مثال آخر هو أننا نتلقى مواد مثل الطعام والماء والهواء في أجسامنا. يوجد داخل جسمنا العديد من التحولات الكيميائية بحيث نستفيد من العناصر الغذائية وننتج الطاقة ونستخدم الأكسجين لإبقائنا على قيد الحياة.

من خلال الكيمياء يمكن دراسة المواد الطبيعية والاستفادة منها. ولكن يمكن أيضًا إنتاج المواد في المختبر.

خذ على سبيل المثال الأحذية الرياضية ، وهي منتج يحتوي على مواد ، من أصل طبيعي أو اصطناعي ، والتي حولها الإنسان لخلق سلعة استهلاكية للمجتمع.

أحذية رياضية
المواد التي تشكل الأحذية الرياضية

ببساطة ، يمكننا القول أن الأحذية الرياضية مصنوعة من المطاط والنسيج والمعدن.

  • المعادن هي خامات مستخرجة من الطبيعة.
  • يمكن أن يكون المطاط طبيعيًا ويتم إنتاجه من نسغ أشجار المطاط. من ناحية أخرى ، فإن المطاط الصناعي مصنوع من البترول.
  • النسيج الطبيعي يأتي من القطن ، في حين أن النايلون مثال على النسيج الصناعي.

يُنظر إلى الكيمياء بالفعل على أنها شرير ، بسبب التلوث الناتج عن الوسائل المستخدمة لإمداد السوق بشكل عاجل ، وإهمال القضية البيئية لفترة طويلة. تعد المنتجات السامة وغير القابلة للتحلل وإلقاء النفايات الصناعية إحدى المشكلات العديدة المرتبطة بالمواد الكيميائية.

ومع ذلك ، فإن هذا المفهوم يتغير. تشجع الكيمياء الخضراء الإنتاج الأنظف والحفاظ على البيئة والعمليات الصناعية مع إنتاج نفايات أقل. إعادة التدوير ، والوقود الحيوي وخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري هي بعض الإجراءات التي يمكننا ملاحظتها بالفعل في حياتنا اليومية.

ما هي الكيمياء؟

تولد المعرفة الكيميائية تطبيقات وتقنيات تسمح بإنشاء منتجات جديدة. الكيمياء موجودة في الغذاء والطب والملابس والمباني وما إلى ذلك.

تحقق من مثال حيث تم استخدام المعرفة الكيميائية.

السترونيلا وطارد
إنتاج طارد للحشرات من مركب كيميائي مستخرج من نبات

العنصر النشط في طارد الحشرات يتم استخراجه من نبات يسمى السترونيلا. من خلال المعدات المعملية وتقنيات الاستخراج ، تمكن الكيميائيون من عزل الزيت السترونيلا ، ومعها مواد كيميائية أخرى ، تتحول إلى منتج يمنع لدغة البعوض.

لهذا ، كان من الضروري دراسة تكوين المادة وكيف تعمل وما هي مخاطرها. كل هذا جزء من الكيمياء: البحث والتحقيق والتجربة وابتكار منتجات تعمل على تحسين حياة الناس.

على الرغم من أنه من الشائع ربط المعرفة الكيميائية بالحروب ، بسبب إنشاء المواد الكيميائية و قنبلة ذرية، كان للكيمياء مساهمات مهمة عبر التاريخ. بعضهم كان:

  • مصادر الطاقة البديلة: اكتشاف النشاط الإشعاعي للعناصر الكيميائية وخلق طاقة نووية لتوليد الطاقة الكهربائية.
  • الأطعمة المصنعة: اكتشاف المواد التي تحفظ الغذاء ، وبالتالي تزيد من العمر الافتراضي للأغذية التجارية.
  • الأدوية: اكتشاف المواد الكيميائية القادرة على مكافحة الأمراض والسيطرة عليها.

المجالات الرئيسية للكيمياء

كيمياء عامة المفاهيم والمصطلحات التي هي الأساس لفهم المجالات الأخرى.
ذرة

مثال:

  • النماذج الذرية
  • الجدول الدوري
  • خصائص المسألة
  • روابط كيميائية
فيزيائي كيميائي

يدرس طاقة وديناميكيات التحولات الكيميائية.

حركية الكيميائية

مثال:

  • حركية الكيميائية
  • الكيمياء الكهربائية
  • التوازن الكيميائي
  • الكيمياء الحرارية
الكيمياء غير العضوية

دراسة المركبات المكونة من العناصر الكيميائية.

الكيمياء غير العضوية

مثال:

  • وظائف غير عضوية
  • الأحماض والقواعد
  • أملاح
  • أكاسيد
الكيمياء العضوية ادرس المركبات المكونة من الكربون.
الكيمياء العضوية

مثال:

  • كربون
  • سلاسل الكربون
  • وظائف عضوية
  • التفاعلات العضوية
الكيمياء النووية

ادرس التفاعلات في نوى الذرات.

الكيمياء النووية

مثال:

  • العناصر المشعة
  • الانشطار النووي
  • الاندماج النووي
  • النشاط الإشعاعي
الكيمياء البيئية دراسة العمليات الكيميائية في البيئة.
الكيمياء البيئية

مثال:

  • الدورات البيوجيوكيميائية
  • أمطار حمضية
  • تأثير الاحتباس الحراري والاحترار العالمي
  • التلوث

هل تريد معرفة مجالات محددة في الكيمياء؟ لذا تحقق من هذه النصوص:

  • الكيمياء الحيوية
  • الكيمياء العضوية
  • الكيمياء غير العضوية

تاريخ الكيمياء

مقدمة الكيمياء هو كيمياء، وهي ممارسة منتشرة في العصور الوسطى ، تضمنت العلم والفن والسحر. بالنسبة للبعض ، في اللغة العربية ، مصطلح "الكيمياء" (Al-Khemy) يعني "الكيمياء".

الخيميائي
الخيميائي (1640-1650) بقلم ديفيد تينيرز ذا يونغ

كان هدف Alchemy هو إنشاء حجر الفيلسوف ، القادر على تحويل المعادن الشائعة إلى ذهب، وينتج إكسير الخلود الذي يعالج جميع الأمراض ويضمن العمر الطويل.

في هذا البحث ، تم إنشاء العديد من المواد الكيميائية وصنع المعدات المخبرية لإجراء التجارب.

كانت المعرفة المكتسبة من قبل الخيميائيين مهمة لدعم الكيمياء الحديثة ، التي ظهرت في القرن الثامن عشر.

تدريجيًا ، تخلى العلماء عن النظريات الخيميائية واعتمدوا طرقًا تجريبية لشرح الظواهر المرصودة.

لافوازييه يعتبر والد الكيمياء الحديثة لمساهمته الكبيرة في ظهور هذا العلم وترسيخ المنهج العلمي كطريقة جديدة لدراسة العمليات الكيميائية.

لاكتساب المزيد من المعرفة ، تأكد من قراءة هذه النصوص.:

  • طريقة علمية
  • المواد المستخدمة في معمل الكيمياء
  • الأواني الزجاجية للمختبر
أصل الجدول الدوري

أصل الجدول الدوري

ال اصل من الجدول الدوري حدث في أوائل القرن التاسع عشر ، حوالي عام 1829 ، عندما قرر الكيميائيون في...

read more
قياس السعرات الحرارية الغذائية باستخدام جهاز قياس السعرات الحرارية

قياس السعرات الحرارية الغذائية باستخدام جهاز قياس السعرات الحرارية

تعتمد كمية السعرات الحرارية على تكوين الطعام. لذلك ، لتحديد كمية الحرارة التي يطلقها الطعام بشكل ...

read more
زيت الطهي المستخدم والبيئة

زيت الطهي المستخدم والبيئة

زيت الطهي سائل يستخدم بشكل أساسي في قلي الطعام بكميات كبيرة. لسوء الحظ ، في كثير من الحالات ، ينت...

read more