المعدلة وراثيا كائنات حية (عادة النباتات والحيوانات) معدل جينيا.
مع تقدم الهندسة الوراثية، ظهرت إمكانية تغيير الحمض النووي لبعض الكائنات الحية من أجل تعزيز أو إنشاء خصائص معينة لا يمكن أن تنتجها الطبيعة.
يمكن أن يشمل التعديل الجيني أنواعًا مختلفة من التقنيات ، مثل معالجة الحمض النووي المؤتلف من أنواع مختلفة ، واندماج الخلايا ، والتهجين ، وما إلى ذلك.
الجينات المعدلة وراثيا
كثير من الناس يخلطون بين هذين المصطلحين ويعتبرونه مترادفين. ولكن على الرغم من ارتباطهما ببعضهما البعض ، إلا أن كلاهما له معاني مختلفة.
التحوير يشير إلى مادة وراثية مستخرجة من كائن حي وإدخالها إلى كائن آخر.
المعدلة وراثيا، بدوره ، يشير إلى الكائن الحي الذي تم تعديله وراثيًا.
الأطعمة المعدلة وراثيا
يرتبط مصطلح "المعدلة وراثيًا" بشكل شائع بالأغذية المنتجة من الزراعة ، مثل الخضروات والفواكه وما إلى ذلك.
الغرض الرئيسي من إنتاج الأغذية المعدلة وراثيًا هو تطوير منتجات ذات جودة ومقاومة أفضل ، تهدف بشكل أساسي إلى تحقيق ربح المنتجين.
هناك العديد من الاحتمالات للتلاعب الجيني في الزراعة ، من خلال خلق نباتات أكثر مقاومة للآفات للأطعمة الغنية بأنواع معينة من الفيتامينات.
تعلم المزيد عن الأطعمة المعدلة وراثيا و ال الفاكهة.
المميزات والعيوب
إن إنتاج المنتجات المعدلة وراثيا ، بشكل أساسي للاستهلاك البشري ، هو هدف النقاش المكثف بين المدافعين عن التلاعب الجيني وأولئك الذين ينتقدون هذه الممارسة (مثل منطقه خضراء، على سبيل المثال) ، متهماً إياها بأنها ضارة بالصحة.
تحقق من الإيجابيات والسلبيات الرئيسية للأطعمة المعدلة وراثيًا:
فوائد
- يمكن أن تمنع أو تمنع مخاطر الآفات والأمراض على المحاصيل ؛
- زيادة الإنتاجية وغلات المحاصيل ؛
- قد تكون أكثر مقاومة لمبيدات الآفات ؛
- إنتاج أغذية غنية بالبروتينات والفيتامينات المحددة ؛
- إزالة الخصائص التي يمكن أن تكون ضارة بالناس (على سبيل المثال: إزالة اللاكتوز الموجود في الحليب ، للأشخاص الذين لديهم حساسية من هذا المكون).
سلبيات
- إثارة أنواع جديدة من الحساسية بسبب البروتينات المختلفة الناتجة عن التلاعب الجيني ؛
- يمكن أن تخلق تأثيرات غير متوقعة على المنتج ، أي أن التأثيرات يمكن أن تكون غير متوقعة ؛
- يمكن إنتاج المواد السامة عند فقدان السيطرة على مناولة الجينات المعدلة وراثيا ؛
- يمكن أن تسبب التغيرات الجينية اختلالات إيكولوجية خطيرة تؤثر على السلسلة الغذائية لنظام بيئي معين ؛
- انخفاض في التنوع البيولوجي.
المعدلة وراثيا في البرازيل
في البرازيل ، وفقًا للجنة الفنية الوطنية للسلامة الأحيائية (CTNBio) ، جميع المنتجات المعدلة وراثيًا يجب تحديده حتى يعرف المستهلكون أن الطعام الذي يستهلكونه وراثي تم التعديل.
قاعدة أخرى هي موافقة Embrapa (المؤسسة البرازيلية للبحوث الزراعية) قبل إنتاج وبيع منتج معدّل وراثيًا معينًا للسكان.
انظر أيضا معنى الحمض النووي معاد التركيب.