ا ثنائي الفينول أ أو BPA (2،2-مكرر (4-هيدروكسي فينيل)البروبان ، وتسمى أيضا ف ايزوبروبلينديفينول) عبارة عن مركب عضوي يتكون من اتحاد مجموعتين من الفينول مع الأسيتون (ومن هنا يتم استخدام الحرف "A" في نهاية الاسم). لها صيغة جزيئية تساوي C15ح16ا2 ونقطة انصهار بين 152 و 158 درجة مئوية.
الصيغة الهيكلية Bisphenol A أو BPA
تستخدم هذه المادة بشكل عام في تفاعلات البلمرة التكثيف مع الفوسجين (COCl2) لتكوين البوليمر بولي كربونات (كمبيوتر)، مادة شفافة شبيهة بالزجاج ، لكنها شديدة المقاومة للصدمات.
رد فعل للحصول على البولي
يستخدم هذا البلاستيك في صناعة أقنعة خوذة دراجة نارية ، في أغطية شفافة ، في نوافذ الطائرات ، في العدسات من النظارات الشمسية ، إلى الزجاج المضاد للرصاص ، إلى حمالات الأقراص المضغوطة ، إلى معدات الأشعة السينية ، إلى أنابيب أجهزة الطرد المركزي ، إلى نوافذ الأمان إلخ.
بدأ استخدامه أيضًا في العديد من الأواني اليومية التي تتلامس مع أطعمتنا ، مثل رضّاعات الأطفال وأكواب الأطفال (chuquinhas) ، في عبوات قابلة للإرجاع (20 لترًا) من المياه المعدنية ، في أوعية الطعام (الأطباق ، والأكواب ، والأوعية) ، بالإضافة إلى عبوات أخرى و أواني.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتفاعل Bisphenol A (BPA) أيضًا مع epichlorohydrin لتشكيل a راتنجات الايبوكسي، وهو بلاستيك حراري يتصاعد عند مزجه بمحفز. هذا البلاستيك موجود في الورنيش المستخدم لطلاء تغليف المواد الغذائية المعدنية.
تطبيقات Bisphenol A في زجاجات الأطفال وزجاجات المياه وعلب الطعام
أصبحت تطبيقات هذا المركب محل الجدل ، حيث أظهرت الدراسات ذلك هو أحد عوامل اختلال الغدد الصماءالذي له نشاط هرمون أنثوي ، ويمكن أن تكون الجرعات العالية منه في الجسم المرتبطة بحالات السرطان والإجهاض والسمنة والعقم ، بالإضافة إلى التغيرات في الجهاز التناسلي و الهرمونية. كما تم اكتشاف التطور العصبي الخاص بالجنس والقلق وتغيرات ما قبل الأورام في الغدد الثديية وبروستات الفئران والمعايير البصرية للحيوانات المنوية. وهكذا ، شجعت عدة دول على إجراء المزيد من البحوث حول هذا الموضوع.
لا تتوقف الان... هناك المزيد بعد الإعلان ؛)
في مارس 2010 ، حظرت الدنمارك مؤقتًا استخدام Bisphenol A في المنتجات التي تتلامس مع الطعام المخصص للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 0 و 3 سنوات. في يوليو من نفس العام ، فعلت فرنسا الشيء نفسه ، بما في ذلك واردات وصادرات زجاجات الأطفال مع هذا المركب في تركيبتها.
في نفس العام ، عقدت منظمة الصحة العالمية (WHO) اجتماعًا مع العديد من الخبراء وخلصت إلى أنه ، في المنتجات المذكورة ، مستويات Bisphenol A لا تشكل أي قلق على صحة المستهلكين ، ولا ترتبط مشاكل السمية والتطور والتكاثر إلا بجرعات عالية. كانت الدراسات لا تزال غير حاسمة ولم يكن هناك ما يبرر تغيير المدخول اليومي المقبول من هذه المادة للبشر.
قبل هذه الأسئلة ، فإن Anvisa (وكالة المراقبة الصحية الوطنية) المنصوص عليها في قرار RDC رقم 17/2008 أن الحد الأقصى من Bisphenol A في هذه المنتجات كان 0.6 مجم / كجم. ومع ذلك ، بعد إجراء تحليل شامل للمسوحات والتقارير ، أدركت Anvisa ذلك ، كإجراء احترازي ، من أجل حماية الأطفال من سن 0 إلى 12 شهرًا الذين ليس لديهم نظام التخلص من Bisphenol A من قبل جسم الإنسان. تم تطويره كما في البالغين ، كان أفضل شيء هو حظر استخدام Bisphenol A في زجاجات الأطفال وغيرها من المنتجات للأطفال ، سواء تم تصنيعها في البرازيل أو مستورد. هذا الحظر موجود في القرار RDC 56/2012.
كان للمصنعين حتى ديسمبر 2011 للتكيف مع هذا القانون الجديد. وقد فعلت دول مثل كندا ودول الاتحاد الأوروبي الشيء نفسه.
ومع ذلك ، كما ذكرنا ، فقد خلصت السلطات الصحية في جميع أنحاء العالم إلى أن المواد التي تحتوي على BPA آمنة للاستخدامات المقصودة ، سواء في تطبيقات للاستهلاك بالنسبة للاستخدام الصناعي في حالة البالغين ، لا يُحظر استخدام Bisphenol A كطلاء لعلب الطعام وزجاجات ماء.
لكن مخاطر بيسفينول أ تزداد مع زيادة جرعة هذه المادة في أجسامنا. ذلك هو السبب، يوصى بتجنب استخدام الكثير من الحاويات البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات ، وعدم استخدام البلاستيك الذي يخزن الطعام ويتم نقله إلى الميكروويف أو المجمدة ، لأنها تطلق الكثير من بيسفينول أ وتلوث الطعام ، بالإضافة إلى تجنب تناول الأطعمة والمشروبات. معلب.
بقلم جينيفر فوغاسا
تخرج في الكيمياء
