ال ماء إنه مورد طبيعي وفير ضروري لوجود الحياة على الأرض. يتكون كوكب الأرض من كتلة كبيرة من الماء ، تتوافق مع ما نعرفه باسم الغلاف المائي.
بالإضافة إلى وجوده في تكوين الكوكب ، فإن الماء أيضًا يشكل جزءًا من أجسامنا ، مما يسمح لنا بالاعتقاد بأن الحديث عن الماء هو الحديث عن البقاء. هذه المادة يستخدم في الأنشطة الأساسية للبشر، كإنتاج زراعي ، ويستخدم أيضًا كمذيب عالمي.
الماء كان يعتبر موردا لا ينضب. ومع ذلك ، نظرًا لأنه كان يعتبر رمزًا للثروة ، بعد أن تحول إلى سلعة ، فقد أصبح أيضًا مرادفًا للصراع. إن إساءة الاستخدام والهدر وتوزيعه وكذلك حدوثه هي المسؤولة عن خلق الصراعات في مناطق مختلفة من العالم. القلق بشأن توافر المياه هو موضوع متكرر في المناقشات البيئية والجيوسياسية.
اقرأ أيضا:الدول التي لديها أقل مياه شرب في العالم
الماء على الكوكب
غمر كوكب الأرض بالمياه ، مكونًا المحيط المائي، التي تشمل المحيطات والبحار والمياه القارية. حول 71٪ من سطح الأرض مغطى بالمياهبإجمالي حوالي 1.4 مليار كيلومتر3. يعتبر الكوكب الوحيد الذي يقدم الماء في حالاته الفيزيائية الثلاث: الغازية والسائلة والصلبة. من بين جميع المياه المتوفرة على هذا الكوكب ، 97.5٪ من المياه المالحة. 2.5٪ فقط من المياه المتاحة طازجة.
يشاهد:
→ المياه العذبة على هذا الكوكب
المياه العذبة المتوفرة على هذا الكوكب لا يتم توزيعها بالتساوي ، متفاوتة حسب وجود النظم البيئية في مناطق مختلفة. يمكن العثور على المياه العذبة في الأنهار الجليدية والثلج الأبدي والمياه الجوفية والتربة والأنهار والبحيرات.
الدول الأكثر تركيزًا للمياه العذبة في العالم هي روسيا والبرازيل وكندا والولايات المتحدة والهند وكولومبيا ، جمهورية الكونغو الديمقراطية والصين ، تمثل ما يقرب من 60 ٪ من المياه العذبة الموجودة في كوكب.
وفقًا لبيانات الوكالة الوطنية للمياه (ANA) ، فإن القارة ذات أعلى تركيز للمياه العذبة هي أمريكا ، بحوالي 39.6٪ ، تليها القارة الآسيوية بنسبة 31.8٪. القارة التي تحتوي على أصغر كمية من المياه العذبة هي أوقيانوسيا ، حيث تركز فقط 3.9٪ من المياه العذبة المتاحة. أفريقيا ، بسبب حجمها ، هي إحدى القارات التي تعاني من نقص المياه ، حيث يوجد في أراضيها حوالي 9.7 ٪ من المياه العذبة في العالم.
اقرأ أكثر:توزيع المياه في العالم
المياه في البرازيل
البرازيل أ دولة وفيرة في موارد المياهتمثل حوالي 12٪ من الإجمالي العالمي. ومع ذلك ، فإن توزيعها ليس موحدًا في جميع أنحاء الإقليم. وفقًا لـ ANA ، يتم توزيع المياه العذبة في المناطق البرازيلية على النحو التالي:
المنطقة الشمالية: يمثل 68٪ من موارد المياه ؛
منطقة الغرب الأوسط: يمثل 16٪ من موارد المياه ؛
المنطقة الجنوبية: تعادل 7٪ من موارد المياه ؛
منطقة الجنوب الشرقي: تعادل 6٪ من موارد المياه ؛
المنطقة الشمالية الشرقية: تعادل 3٪ من موارد المياه.
هناك تباين واضح بين توزيع المياه في البرازيل وتوزيع السكان. المنطقة الشمالية ، التي تحتوي على أكبر كمية من المياه العذبة في البلاد ، هي المنطقة الأقل كثافة سكانية ، أي أنها واحدة من أقل المناطق اكتظاظًا بالسكان ، حيث يبلغ عدد سكانها 7 ٪ فقط. إقليم الجنوب الشرقي ، الأكثر اكتظاظًا بالسكان في البلاد حيث يبلغ عدد سكانه حوالي 42.63٪ ، لديه 6٪ فقط من الموارد المائية المتوافرة.
فيما يتعلق بنفايات المياه ، تهدر البرازيل ، وفقًا لوزارة البيئة ، ما بين 20٪ و 60٪ من المياه المخصصة للاستهلاك أثناء التوزيع. كما أن عادات البرازيليين لا تساعد على توفير المياه ، حيث يتم إهدار الكثير من هذه المادة إما في الاستخدام الشخصي أو في أنشطة التنظيف. لمعرفة المزيد ، اقرأ:توزيع المياه في البرازيل.
دورة المياه
ا دورة المياه é مسؤولة عن استبدال المياه العذبة في العالم ويتوافق مع حركة الماء بين سطح الأرض و أجواء. خلال الدورة الدموية ، يظهر الماء في حالات فيزيائية مختلفة. تحدث الدورة الهيدرولوجية على النحو التالي:
تتسبب الطاقة الشمسية التي تصل إلى سطح الأرض في تبخر المياه في المحيطات والبحار والبحيرات والأنهار. يرتفع بخار الماء ليشكل السحب. بسبب الظروف الجوية ، يمكن تحميل السحب بالرطوبة ، والتي تترسب بعد ذلك على شكل مطر أو ثلج أو بَرَد. عند العودة إلى السطح ، يمكن أن تتبخر بعض المياه المترسبة حتى قبل وصولها إلى الأرض ؛ يعود جزء آخر إلى المحيطات والبحار والممرات المائية الأخرى ؛ جزء منه يتسلل إلى التربة ، ويزود الخزانات الجوفية وبالتالي يتم استئناف عملية الدوران.
مياه صالحة للشرب
مياه الشرب ، بحسب وزارة الصحة ، هي "المياه التي تلبي معيار الصالح للشرب ولا تشكل خطراً على الصحة" ، أي أنه يمكن استهلاكه لأنه يلبي المتطلبات الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية التي تحدد جودته و ضمان السلامة لرفاهية المستهلك.
المتطلبات الرئيسية لتصنيف المياه على أنها صالحة للشرب هي:
أن يكون عديم الرائحة واللون وله طعم لا يمكن تحديده ، ولكن يسمح بتمييزه عن السوائل الأخرى ؛
لا يمكن أن تحتوي على كائنات ممرضة ، أي تسبب المرض.
استخدام المياه
الماء ، بالإضافة إلى تكوين جزء كبير من الكوكب وجسمنا ، يضمن وجود الحياة ، لديه أيضًا العديد من الاستخدامات ، الموجودة في جميع الأنشطة البشرية تقريبًا التي تسمح بتطوير المجتمع.
النشاط الأكثر يستهلك الماء في العالم هو زراعةبحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). يتم تحويل ما يقرب من 70 ٪ من استهلاك المياه إلى القطاع الزراعي. النشاط الثاني الأكثر استهلاكا للمياه العذبة هو الصناعة ، بحسب وزارة البيئة ، وتمثل حوالي 22٪ من الاستهلاك. العرض المحلي يتوافق مع حوالي 8٪ من الاستهلاك.
في البرازيل ، يخصص حوالي 60٪ من المياه المستهلكة للقطاع الزراعي. 17٪ للقطاع الصناعي ؛ و 9٪ للعرض المحلي.
اقرأأيضا:إعادة استخدام المياه الزراعية
قضية المياه: قلق عالمي
ندرة المياه مشكلة عالمية تطرح العديد من التحديات للمجتمع للحفاظ على الموارد المائية.
في السابق ، كان الماء يعتبر موردا لا ينضب. اليوم ، من المعروف أنه بسبب عدة عوامل ، مثل المخلفات، أ التلوثالنمو السكاني التغيرات المناخية، أ تحضر والتصنيع ، تزداد ندرة الموارد المائية ، مما يؤدي إلى نشوب صراعات في مناطق مختلفة من العالم. ال قضية المياه وبالتالي ، واحدة من أكثر المناقشات إثارة للقلق في القرن.
وبحسب الأمين العام للأمم المتحدة ، أنطونيو غوتيريش ، فإن أكثر من 2 مليار شخص في جميع أنحاء العالم لا يحصلون على مياه الشرب المأمونة. كما ذكر الوزير أنه بحلول عام 2050 ، سيعيش واحد من كل أربعة أشخاص على الأقل في بلد سيواجه نقصًا في مياه الشرب. ويحذر من التفاوتات الموجودة بين البلدان المتقدمة والنامية.
وفقًا للمعلومات الصادرة عن الشركة البيئية لولاية ساو باولو (Cetesb) ، أثناء تواجدها في البلدان من أفريقيا ، التي تعاني بالفعل من ندرة الموارد المائية ، يستخدم الإنسان ما بين عشرة إلى خمسة عشر لتراً من المياه يومياً. ماء؛ يمكن لأي شخص في نيويورك استخدام ما يصل إلى ألفي لتر من الماء يوميًا. تكشف بيانات اليونسكو أن كيب تاون ، جنوب إفريقيا ، قد تكون أول من يعاني من نقص تام في مياه الشرب.
تشير هذه المنظمات إلى الحاجة الهائلة لإعادة التفكير في استهلاك المياه والنفايات وكذلك الحاجة إلى تعزيز الإجراءات التي تحمي الموارد المائية ، مع الإشارة إلى الاستخدامات المستدامة ، وكذلك الترويج للمشاريع التي تستعرض إمدادات المياه والصرف الصحي وأنظمة الإدارة.
اقرأأيضا:استراتيجيات لمواجهة أزمة المياه في العالم
أهمية الماء لجسم الإنسان
يتكون جسم الإنسان من حوالي 60٪ إلى 75٪ ماء.
الماء ضروري لعمل جسم الإنسان وأيضًا لأجسام الحيوانات الأخرى. للحصول على فكرة عن أهمية من هذه المادة ، يجب أن نفهم أولاً تركيبة أجسامنا التي تحتوي على ما بين 60٪ و 75٪ ماء. هذه الكمية الكبيرة من الماء ضرورية لتنفيذ العمليات الأساسية ، مثل:
نقل المغذيات إلى الخلايا. هذا يرجع إلى حقيقة أن الماء هو أحد مكونات بلازما الدم.
تنظيم درجة حرارة أجسامنا. في هذه المرحلة ، يعمل الماء من خلال كونه جزءًا من تكوين عرق، والتي عند التبخير تقلل درجة حرارة الجسم.
أساسي لإجراء التفاعلات الكيميائية المختلفة التي تحدث في أجسامنا.
يعمل على حماية أجسامنا. الماء موجود ، على سبيل المثال ، في سوائل المفاصل والسائل الأمنيوسي الذي يحمي الجنين أثناء النمو.
يعمل في نقاط مختلفة من عملية الهضم ، مثل وجوده في اللعاب.
القضاء على المواد. الماء موجود بكميات كبيرة في بول الذي يعرض مواد سامة أو زائدة في أجسامنا.
اقرأ أيضا:هل الماء البارد يساعدك على إنقاص الوزن؟
فقدان الماء في الجسم
تحتاج أجسامنا إلى الماء للقيام بأنشطتها ، لذلك يجب أن يكون هناك دائمًا التوازن بين كمية الماء التي يجب تناولها والكمية المناسبة لعملنا الجسم. توازن الماء هو الفرق بين كمية الماء التي تدخل الجسم وما هي عليه ينتج في التفاعلات الأيضية وكمية الماء التي تضيع في عملياتنا المختلفة الجسم.
في فقدان الماء من جسم الإنسان تحدث بعدة طرق ، مع إبراز الخسائر بسبب:
عمليه التنفس؛
البول.
البراز؛
عرق.
يحدث أكبر خسارة للماء عن طريق البول. في اليوم ، نتخلص من 1000 مل إلى 2000 مل من الماء من أجسامنا من خلال هذا الطريق. في البراز، وهي بدورها تمثل خسارة منخفضة للمياه ، إلا في الحالات التي يكون فيها الفرد مصابًا بالإسهال ، وهذه المشكلة هي أحد أسباب تجفيف.
بالإضافة إلى ذلك ، لدينا خسارة ل عمليه التنفس، والتي تعتبر أيضًا منخفضة والخسارة بواسطة عرق، والتي ستختلف وفقًا للأنشطة التي يقوم بها الفرد ودرجة حرارة البيئة.
الماء في الطعام
الماء موجود في تكوين مختلف المنتجات ، سواء كانت طبيعية أو صناعية. هذا يعني أنه يمكننا الحصول على الماء ليس فقط عن طريق شربه بالطريقة التقليدية ، ولكن أيضًا عن طريق تناول الطعام. من الجدير بالذكر أنه لا تحتوي جميع الأطعمة على نفس كمية الماء في تركيبتها ، حيث يتم ملاحظة الأطعمة ذات المحتوى المائي المنخفض والأطعمة الأخرى ذات النسب العالية.
تتميز بعض الأطعمة باحتوائها على نسبة عالية من الماء.
يوجد أدناه نسبة الماء الموجودة في بعض الأطعمة.
طعام |
نسبة الماء (قيمة تقريبية) |
خس |
96% |
خيار |
95% |
عنب |
81% |
تفاحة |
84% |
بيض |
75% |
موز |
74% |
بطاطس مقلية |
44% |
جبنة سويسرية |
38% |
سمنة |
16% |
معجنات الجبن المقلية |
17% |
توست الخبز الفرنسي |
9% |
تكسير الماء والملح |
3% |
كمية المياه المطلوبة في اليوم
نعلم أن توصية وزارة الصحة هي الشرب ما لا يقل عن لترين من الماء كل يوم. ومع ذلك ، فإن هذا المبلغ هو متوسط و يختلف وفقًا لبعض العوامل ، مثل المناخ الذي يعيش فيه الشخص والأنشطة البدنية التي يؤديها. وبالتالي ، من المهم التأكيد على أن الأشخاص الذين يمارسون الأنشطة البدنية يجب أن يستهلكوا المزيد من الماء بسبب التعرق ، وكذلك الأشخاص الذين يتعرضون لدرجات حرارة عالية.
يوصي العديد من الأطباء بشرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن كمية الماء الموصى بها تختلف وفقًا للمؤلف الذي نقوم بتحليله. يقترح بعض المهنيين أنه من الضروري معرفة كمية الماء التي يحتاجها الشخص يوميًا اضرب وزنك في 35 ، ويستند هذا الحساب إلى فكرة أنه لكل كيلوغرام من الكتلة يحتاج الشخص إلى تناول 35 مل من الماء. وبالتالي يجب على الشخص الذي يزن 70 كجم أن يشرب 2450 مل أو 2.45 لترًا من الماء.
بقلم رافائيلا سوزا (تخرجت في الجغرافيا) وما. فانيسا ساردينها.
