Горілка була виявлена приблизно в 1893 році в Росії під назвою "aguinha" (горілка російською мовою). Відповідальним за подвиг був не хто інший, як відомий учений Дмитро Іванович Менделєєв. У той час професор Санкт-Петербурзького університету досліджував найбільш підходящу формулу напою.
Щоб дійти до ідеальної формули, Менделєєв протягом року віддався справі розумного змішування води та алкоголю в різних пропорціях. Менделєєв прийшов до ідеального складу для горілки: 40% спирту та 60% води. Так звана російська горілка зареєстрована законом, формула запропонована вченим.
Професор Менделєєв став дуже відомою фігурою в Росії, настільки, що його розглядають як великого хіміка, автора напою в музеї горілки в Москві. Серед досягнень Менделєєва важлива робота: організація Періодичної системи, якою він був вченим що, посеред спроб знайти спосіб впорядкувати елементи, він прибув до столу, і ось де струм.
Варто пам'ятати, що Менделєєв також відповідав за організацію Періодичної системи. Він пов’язав атомну масу зі властивостями елементів, і в 1869 році з’явилася 1-а періодична система елементів.
Не зупиняйтесь зараз... Після реклами є ще щось;)
Лірія Алвес
Закінчив хімію
Шкільна команда Бразилії
Цікавість хімії - Хімія - Бразильська школа
Хотіли б ви посилатися на цей текст у школі чи академічній роботі? Подивіться:
СУЗА, Лірія Алвес де. "Менделєєв і горілка"; Бразильська школа. Доступно: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mendeleev-vodka.htm. Доступ 28 червня 2021 року.
