Це на панорамі другої половини 19 століття, де Сан-Паулу є найбільшим виробником кави в країні з найбільшим світовим виробництвом у продукт, який почав виникати на великих кавових фермах у глибині штату, опорою економіки Бразилії в 1870-х роках по 1930 рік.
THE Ферма Санта-Гертруда, з більш ніж століттям існування (1854 - 1998), на відміну від багатьох кавових ферм, що мали короткий період життя (близько 50 років завдяки різним факторам, включаючи виснаження земель), вона подолала всі кризи та соціальні зміни та економічні вигоди, що виникають протягом усього цього періоду, факт, який може бути пов'язаний з належним управлінням, яке застосовується їх власниками через деякий час.
Ферма Санта-Гертруда виникла з сесмарії, що в Блу-Хілл, це було схоже на інші важливі ферми цукрового очерету та кави, такі як Ферма Ібікаба, що належить сенатору Хосе Вергейру, який був першим фермером Сан-Паулу, який спробував здійснити зарплатню працю іммігрантів у Сан-Паулу в 1860-х роках. THE Ферма Санта-Гертруда
, як і інші фермерські господарства в регіоні, свій початок мав цукровий завод, який поступово замінювався висадкою кави до 1860-х років, коли її виробництво перевершило виробництво цукрового очерету.З 1854 по 1873 рік власником ферми був пан Амадор де Ласерда Родрігес Жордао, барон Сан Жоао де Ріо Кларо, людина з багатством і капіталом, і традиційна сільськогосподарська сім'я в інтер'єрі Сан-Паулу. Павло. Зі смертю барона в 1873 році ферма успадковується від його дружини, яка одружується в 1876 році з маркізом Трес-Ріоса, який починає керувати фермою до 1893 року.
Маркізу, дуже впливовій і заможній людині на той час, вдалося об’єднати зусилля та капітал, щоб вплинути на проходження слідів Компанії Пауліста де Естрадас де Залізо в околицях ферми, коли залізниця прибула в місто Ріо-Кларо в 1876 році - дуже поширене при будівництві залізниць, що обслуговували зони кавові дерева. До залізниці все виробництво кави здійснювалося на мулених корейках (ослах, ослах і мулах) аж до порту Сантос (близько 180 км). Кожна тварина несла 120-150 кг кави, і можна було здійснити лише 6 поїздок за урожай (річний урожай) з кожною твариною до порту. Транспорт був важким, на поганих дорогах, де колісний транспорт не ходив. Згідно з підрахунками деяких істориків, у 1860 році, коли місто Ріо-Кларо виробляло 2600 тонн кави, у місті було близько 6000 мулів для транспортування до порту Сантоса під час подорожі, яка тривала з 7 до 10 днів.
У цьому сенсі можна уявити частку покращення, яке означало б прибуття залізниці на фермах у внутрішній частині Сан-Паулу, оскільки економіка експорту з Ріо-Кларо та регіону, після більш ніж 50 років примітивних видів транспорту, стрибнув майже безпосередньо в епоху залізниці, де час транспортування було зменшено з 7 до 10 днів на мулах, до лише 1 дня на вагонах поїздів, тобто час і готівкою.
З приходом залізниці міста та ферми набули розвитку, а Ферма Санта-Гертруда в 1893 р. він уже мав площу 700 лікерів (або 17 150 000 квадратних метрів), виробляючи 450 тонн кави, збільшившись у 5 разів його виробництво, яке в 1861 р. до залізниці (яка прибула в 1876 р.), становило лише 90 тонн, що робить її найбільшою фермою в Ріо Звичайно.
Зі смертю маркіза Трес-Ріоса в 1893 році ферму успадкував Едуардо Пратес, великий капіталіст і бізнесмен, який володів банківськими будинками, нерухомістю, він був акціонером і директором Companhia Paulista, тощо Будучи тоді великим адміністратором, Едуардо Пратес перетворив Ферма Санта-Гертруда у зразковій сільській власності, ще більше розширивши свою площу (яка досягла 1 мільйона кавових дерев, площею 866 гектарів (або 2095 га = 20 957 750 квадратних метрів) у 1885 р. запровадив вдосконалення, такі як електричне освітлення, у 1900-х роках; та нововведення та переваги, які пропонувала найсучасніша техніка того часу, у власності все ще було 85 будинків для колоністів (іммігрантів).
Це господарство мало найбільшу концентрацію іноземних робітників та їх нащадків (що видно за кількістю будинків, побудованих для колоністів) серед фермерських господарств в регіоні. Виконані розрахунки показують, що в Ферма Санта-Гертруда щороку слід наймати в середньому 35 нових сімей, причому кожна сім’я має в середньому від 6 до 7 членів. Ці сім'ї походили безпосередньо з Hospedaria dos Imigrantes у Сан-Паулу, або були зараховані до прилеглих ферм або до муніципалітетів регіону.
У цей період ферма була включена до календаря відвідувань найважливіших особистостей того часу, як національних, так і вихідських Отже, іноземці, приїжджаючи до Сан-Паулу та не відвідуючи кавову ферму, були такими ж, як поїхати до Риму та не побачити папу, за словами відвідувачів того часу.
Важливість Fazenda Santa Gertrudes полягає не лише в тому, що вона була зразковою власністю у кавовій промисловості в Сан-Паулу, гідною того, щоб її побачили видатні особистості. Фазенда Санта Гертрудес була найважливішою кавовою власністю в муніципалітеті Ріо-Кларо (коли кава була найбільшим продуктом бразильської економіки, а Бразилія найбільшим світовий виробник кави, причому Сан-Паулу є державою з найбільшим виробництвом у країні, а Ріо-Кларо був четвертим за величиною виробником у Сан-Паулу в 1897 р.), на так званому Заході Пауліста. Власність моделі була прикладом складної капіталістичної кавової компанії.
Пер Амільсон Барбоза Енрікес
Колумніст Бразильської школи
Бразильська школа - історія Бразилії
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/historiab/a-fazenda-santa-gertrudes-rio-claro.htm
