Для деяких людей різдвяна вечеря пов’язана з Тайною вечерею Христа разом із його учнями, можливо, вона насправді має якийсь зв’язок. Однак, згідно з літературою, різдвяна вечеря виникла із старого європейського звичаю залишати двері будинків відчиненими у Різдво для приймають мандрівників та паломників, і вони разом із приймаючою сім'єю побратимували цю настільки важливу для християн дату. Для цього святкування було підготовлено багато їжі, що складалася з декількох страв. Ця традиція поширювалася по всьому світу і в кожному регіоні, додаючи місцеву особливість, таку як додавання індички до північноамериканської вечері, особливість, яка незабаром стала частиною звичаїв інших країн, як у Росії Бразилія.
Нижче наведені основні страви, присутні в бразильській вечері:
• Перу;
• порося;
• рис;
• крихти;
• Каштани;
• Горіхи;
• Тропічний салат;
• Фрукти (особливо ті, що ексклюзивні на території Бразилії);
• Пельмені з тріски;
• вина;
• шампанське тощо
Але ніщо не заважає вам внести новинки в меню та прикраси, щоб зробити вашу різдвяну вечерю набагато більш особливою та ексклюзивною. Хороша порада - не вживати алкоголю зловживань, щоб не зіпсувати свято.
Елієн Персілія
