Для побудови мішок для обіду здоровий, ідеальним є втеча від індустріальних та ультраперероблених продуктів харчування. Крім того, дієтологи рекомендують збалансувати шкільний обід, адже його вживають п’ять разів на тиждень. Для цього він повинен складатися з трьох груп продуктів харчування.
Групи продуктів, які повинні бути в ланчі
Будівельна їжа
Чи відповідають продукти харчування за формування та побудову нашого організму. охоплюють білки загалом. Їжа в цій групі, яку я зазвичай складаю в ланч-бокси:
- Молоко;
- йогурти;
- білі сири;
- яйця.
Читайте також: Алергія на білок коров'ячого молока (APLV)
Нормативні продукти
Їжа відповідає за нашу імунітет і це допомагає у формуванні наших кісток. У цю групу входять фрукти та овочі. Деякі продукти з цієї групи:
- Фрукти загалом (віддайте перевагу сезонним фруктам);
- дитяча морква;
- помідори;
- Огірок.
Завжди віддавайте перевагу свіжим фруктам. Соки, крім того, що містять багато фруктози (фруктового цукру), втрачають більшу частину клітковини в препараті.
енергетична їжа
Як випливає з назви, саме їжа забезпечує енергія для нашого тіла. У цій групі є вуглеводи загалом. Наші закуски зазвичай мають:
- домашні торти;
- хліб (бажано цільнозерновий);
- пікантні кекси;
- гранола;
- попкорн;
- домашнє печиво;
- домашні запечені закуски;
- сирний хліб;
- млинці;
- крепіока;
- тапіока;
- нарізана кубиками тапіока;
- зелена кукурудза;
- варена кукурудзяна їжа.
Розміщуючи по одній їжі з кожної групи, закуска збалансована, відповідаючи потребам дитини.
Напої
Ще одне велике питання - напої. Ви можете надіслати:
- Молоко, яке є виробником їжі. Це молоко можна варіювати як чисте молоко, молоко з какао, молоко з медом (понад 2 роки), молоко, збовтане з фруктами тощо.
- Вода, яка чудово зволожує наше тіло, крім того, що навчає дітей важливості споживання. Воду можна також присмачити фруктами та листям.
- Чаї без кофеїну, такі як ромашка, кріп, лимонник, фрукти тощо.
Читайте також: Ризики надмірного вживання соди
пропозиції меню
Ось кілька закусок з однією їжею з кожної групи:
Пропозиція 1
- Сирний хліб
- Мандарин
- молоко з медом
Пропозиція 2
- Зелена кукурудза
- Морква
- Перепелине яйце
- Гуава
- Молоко
Пропозиція 3
- Сковорода з моцарелою в сандвічі
- Огірок
- морква
- помідори
- Білий сир
- Мандарин
- Чай
Пропозиція 4
- Попкорн
- морква
- помідори
- Вершковий сир
- Слива
- гарячий чай
Пропозиція 5
- сирне печиво
- Гуава
- морква
- помідори
- Збите молоко з бананом
Пропозиція 6
- сирна здоба
- Персик
- Збите молоко з бананом
Кароліна Годіньо
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-escolher-os-alimentos-para-montar-uma-lancheira-equilibrada.htm
