Ефіри - це функціональна група органічних сполук, що мають у своїй структурі атом елемента кисень між вуглецями.
Серед основних ефірів виділяється той, який зазвичай називають «ефіром» або «звичайним ефіром», що продається в аптеках, і який, власне, має офіційну номенклатуру «етоксиетан». За звичайною номенклатурою його назва - "етиловий ефір" або "діетиловий ефір", структурна формула якого наступна: H3C CH2 O CH2 СН3.
Цю сполуку також іноді називають сірчаний ефір, завдяки першому одержанню, яке відбулося в 1540 р., коли німецький ботанік Валерій Кордус здійснив реакцію між етиловим спиртом та сірчаною кислотою.
З 1842 року його почали застосовувати як інгаляційний анестетик і тривалий час для цього використовували в хірургічних операціях, оскільки його пари змушують людей розслабити м’язи і спричиняють незначний вплив на артеріальний тиск, частоту пульсу та дихання. Він також використовувався як знеболюючий засіб для видалення зуба та у великих хірургічних операціях, наприклад, у середині 19 століття Джоном Коллінзом, коли він видалив пухлину у пацієнта.
Однак після анестезії етоксиетан викликає нездужання, подразнення дихальних шляхів, крім того, що піддає ризику місце операції, можливо пожежі, оскільки він утворює сильно вибухонебезпечну суміш з киснем, де продукт є органічною перекисом, яка, ймовірно, діє на детонацію вибух. Тому з часом його замінили іншими анестетиками. Сьогодні він все ще використовується як знеболюючий засіб, наносячи його на шкіру, що зменшує її чутливість, що дозволяє, наприклад, застосовувати ін’єкцію, наприклад.
В даний час він здебільшого використовується як інертний аполярний розчинник в органічних реакціях, головним чином для вилучення есенцій, парфумів, олій, жирів, серед іншого. Насправді це найкращий розчинник для вилучення кокаїну з листя коки. Через цей факт його продаж контролюється Федеральною поліцією.
Навіть сьогодні промислове виробництво етилового ефіру здійснюється за допомогою етилового спирту та сірчаної кислоти за допомогою реакції, описаної нижче:
Дженніфер Фогача
Закінчив хімію
Джерело: Бразильська школа - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/etoxietano-principal-eter.htm
