Нещодавно веб-сайт TasteAtlas створив a дослідження, щоб вибрати найкращий фрукт у світі. На порталі, який є одним із найважливіших гастрономічних путівників на планеті, є кілька рейтингів, пов’язаних з їжею.
На подив багатьох людей, фрукт, який вважається найсмачнішим у світі, не був манго, бананом, яблуком чи іншою відомою їжею в Бразилії. Назва дісталася «невідомому» мангостину, або мангостану.
побачити більше
Файли користувача Google Drive зникли без видимих причин
8 неврологічних попереджень про дефіцит вітаміну B12 у 85%...
Цей фрукт, який багато фахівців вважають ягодою, нагадує гранат і походить з Індонезії. Звання ягоди мангостин приписують тому, що він має тверду оболонку, яка приховує всередині м'які білі часточки.
На думку тих, хто споживає мангостін, фрукт має унікальну суміш м’якості, збалансованого солодкого смаку та легкої кислинки.
Щоб завершити вашу комбінацію гастрономічних переваг, цей особливий індонезійський фрукт можна споживати сирим, а також використовувати для приготування соків, вітамінів і смузі.
Але які переваги мангостану для здоров’я?
(Зображення: Freepik/репродукція)
Експерти з CEASA в Еспіріту-Санту надали інформацію, яка вказує на численні переваги мангостану, який, на жаль, рідко зустрічається в Бразилії.
Серед переваг споживання цього фрукта – боротьба з діабет, допомагають у процесі схуднення і навіть борються з деякими видами раку.
Як і мангостан, він є союзником для тих, хто хоче запобігти старіння шкіри, поганий холестерин і навіть серцево-судинні проблеми.
Зокрема, як рак, так і старіння, холестерин і проблеми з серцем є факторами переважний ризик становлять так звані вільні радикали, які є частинками, що утворюються в результаті окислення тканин і кров.
Для боротьби з цими недугами мангостан містить значну кількість різних типів антиоксидантів. потужні натуральні інгредієнти, які допомагають запобігти окислювальному стресу та, як наслідок, появі радикалів безкоштовно.
Окрім антиоксидантів, цей азіатський фрукт містить:
Рослинні білки;
Необхідні вітаміни, такі як C, B6 і B12.
Такі незамінні мінерали, як залізо, марганець, калій і магній,
Серед інших.
Варто також відзначити, що мангостін має низьку калорійність, лише 63 ккал на кожні 100 г сировини. Тому фрукт рекомендують тим, хто хоче схуднути, не «голодуючи».
За даними Бразильської корпорації сільськогосподарських досліджень (Embrapa), незважаючи на те, що мангостін є рідкістю в Бразилії, його продають і вирощують на бразильських землях з 1935 року.
Однак плід розвивається лише в ґрунтових і кліматичних умовах, подібних до тих, що спостерігаються в індонезійських лісах, де вони зустрічаються в природі. Ідеальним є вологе і тепле середовище.
Закінчив історію та кадрову технологію. Захоплюючись письменницькою діяльністю, сьогодні він живе мрією професійно працювати автором веб-контенту, пишучи статті в кількох різних нішах і форматах.