Важливі застереження щодо деяких найбільш традиційних шоколадних цукерок на ринку були виявлені в тест, опублікований американським журналом Звіти споживачів (CR).
Аналіз включає 48 шоколадних цукерок різних брендів, розподілених за семи категоріями, включаючи какао-порошок, шоколадну стружку, шоколадні батончики, молочний шоколад, суміші для брауні, шоколадного торта, гарячого шоколаду та батончиків чорного шоколаду.
побачити більше
Подолання викликів: життєві уроки від сліпого бразильського серфера…
Acarajé оголошений об’єктом спадщини в RJ і викликає суперечки
Дослідження виявило тривожні рівні свинцю та кадмію в какао важкі метали і токсичний для здоров'я.
Ці метали пов'язані з розвитком серйозних захворювань, таких як проблеми з легенями, рак і навіть рання смерть.
Серед оцінюваних брендів, включаючи Hershey’s, Wallmart, Nestlé і Ghirardelli, деталі свинцю або кадмію були виявлені в 16 проаналізованих продуктах.
Виявлені рівні перевищують межі, які вважаються безпечними штатом Каліфорнія, а саме 0,5 мікрограма на день для свинцю та 4,1 мікрограма на день для кадмію.
Дослідження також показало, що темний шоколад містить більшу концентрацію важких металів, ніж молочний шоколад.
У Trezeme Digital ми розуміємо важливість ефективної комунікації. Ми знаємо, що кожне слово має значення, тому ми прагнемо надавати вміст, який є релевантним, привабливим і персоналізованим відповідно до ваших потреб.