Практичність мікрохвильовки незаперечна, але потрібно уважно підходити до вибору їжі, яка буде в ній розігріватися. побутова техніка так присутній у бразильських будинках. Тож, незважаючи на бажання прискорити процес приготування, є продукти, які категорично не можна класти в мікрохвильовку, попереджають експерти.
Дивіться також: 6 вакансій, для яких не потрібен коледж і оплата до 5000 бразильських реалів на місяць
побачити більше
Успіх: 3 знаки отримають зливу благословень на роботі
Чому багато жінок вже не живуть без алюмінієвої фольги в сумочці?
Продукти, яких слід уникати в мікрохвильовці:
1. Рис
Рис, основний елемент бразильської дієти, як не дивно, не слід розігрівати в мікрохвильовій печі. Екстремальна спека позбавляє зерна основних поживних речовин, погіршуючи його харчову цінність. Тому найздоровішим варіантом є традиційне варіння в окропі, зберігаючи вітаміни, мінерали та клітковину.
2. м'ясо
Незважаючи на спокусу швидко приготувати м’ясо в мікрохвильовці, експерти застерігають від такої практики. Це пов’язано з тим, що м’ясо має бути повністю розморожене, щоб уникнути таких проблем, як висихання та втрата білкової цінності через високі температури.
3. Попкорн
Вже попкорн, ідеальний компаньйон для кіносеансу, не рекомендується для мікрохвильової печі. Зерна, які використовуються в цьому типі попкорну, містять перфтороктанову кислоту (PFOA), речовину, яка може перешкоджати роботі ендокринної системи, впливаючи на вироблення статевих гормонів. Так що найбезпечнішим і корисним для здоров'я варіантом все-таки є приготування на сковороді.
4. молоко
Тим часом молоко, багате кальцієм і необхідне для здоров’я кісток і зубів, втрачає близько 40% своїх поживних речовин під час нагрівання в мікрохвильовій печі. Крім того, вітамін В12 повністю виводиться. Тому уникайте нагрівання молока в цьому приладі навіть для вечірньої чашки гарячого шоколаду.
5. яйце
Як не дивно, кулінарія яйця зі снарядами в мікрохвильовій печі є надзвичайно ризикованою практикою, оскільки вони можуть вибухнути. Навіть зварені круто яйця необхідно нарізати перед нагріванням, щоб уникнути таких нещасних випадків, як опіки та серйозні травми очей.
6. вода
Нарешті, нагрівання води в мікрохвильовій печі може здатися нешкідливим, але це практика, яка може призвести до серйозних нещасних випадків. Через високу температуру вода може перегріватися вище точки кипіння, не утворюючи бульбашок, як на плиті, тому важко визначити, що вона надзвичайно гаряча.
Тому, враховуючи це попередження, стає зрозуміло, що хоча мікрохвильова піч є союзником на кухні, вона має вирішальне значення знайте обмеження та дотримуйтеся рекомендацій, щоб гарантувати безпеку та харчову якість харчові продукти.
Контент-агентство, яке виникло в 2017 році з фокусом на написанні текстів і стратегіях, складається з журналістів і менеджерів з маркетингу. Уже зараз обслуговується понад 60 компаній у Бразилії та світі.
